台灣亮起來／不捨愛女早產體弱　廚爸特製有機蘿蔔糕成夯貨

記者謝昀燐、俞戎航／採訪報導

這是個要懂行銷，也要貨真價實的時代，接下來這份不起眼的蘿蔔糕，在今年成為當紅話題，背後有一段感人的父愛。

▲父愛如山，為了女兒不惜成本製作滿滿一鍋有機蘿蔔糕。

他是港式飲茶師傅李啟賓，寶貝女兒一出生就待在保溫箱，至今每兩個禮拜就要看一次醫生，為了照顧體弱早產的女兒，李啟賓只敢讓她吃有機店買到的食材。明明自己是廚師，但是擅長的料理多少使用化學添加物，沒辦法給女兒吃，一直是心中遺憾。

▲李啟賓最大的希望就是女兒平安健康的長大。

後來作爸爸的發現女兒愛吃蘿蔔糕，於是打了一百多通電話，找到肯配合的有機耕種農場，在雨季時花7倍價格收購食材，由於不能加化學添加物，又要提煉出鮮甜感，只好讓蘿蔔滿滿一鍋不惜成本。這用心讓他只靠親朋好友口碑，沒有商業宣傳，竟一路變成網購夯貨。（整理：實習編輯張語庭）

▲李啟賓特製有機蘿蔔糕，只盼女兒健康成長。