抗癌蔬菜明星!「玉米筍」有效降三高 2種人少吃為妙 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

抗癌蔬菜明星!「玉米筍」有效降三高 2種人少吃為妙

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生活中心/綜合報導

抗癌蔬菜明星「玉米筍」,外型小巧可愛,偏向非澱粉蔬菜類,擁有低熱量、低碳水化合物、高纖維3大特點,且半杯玉米筍熱量僅有25大卡,是瘦身、消水腫的必備良品!

玉米筍/pixabay

▲攝取玉米筍健康好處多。(圖/pixabay)

據《早安健康》報導,半杯的玉米筍就有2克的膳食纖維,適量攝取可有效降低心臟病和第2型糖尿病的風險,也能替想要瘦身減重的人,增加飽足感。玉米筍富含維生素A、維生素C,可以替身體抵抗外界病菌感染,其含有的鐵可以預防貧血的發生,鉀則會幫助平衡血液中的鈉,達到降血壓的功能,如此一來,食用玉米筍不但能增強免疫力、降低膽固醇,還能預防胃潰瘍。

另外中醫認為,玉米筍能有效紓緩便祕情形、消水腫、健腦,有相關身體狀況的人可以食用獲得改善,心血管疾病患者、慢性腎炎及尿道結石患者,也可以適量攝取。特別要注意的是,因為玉米筍的普林含量較高、有利尿的功效,痛風患者和尿失禁患者也不宜多吃。(編輯:黃雅琪)

▲影片來源:早安健康,若遭移除請見諒。

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