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吃漢堡94潮?早餐店漢堡售價比吐司高 原來藏有這秘密

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生活中心/綜合報導

台灣人習慣外食吃早餐,雖然可選擇的種類也越來越多,不過總體來說目前早餐店仍以漢堡、吐司為大宗,但有許多人卻不解為何相同的配料漢堡會比吐司來的貴,認為漢堡跟吐司有不同的口感,吃起來其實沒有哪個真得特別好吃,但其實會有這樣的訂價可是有原因得!

▲示意圖/記者楊晴雯攝

據《ETtoday健康雲》報導,其實吐司、漢堡算是同時期被引進台灣,但因為吐司的製作方式比較簡單,逐漸變的較為普及,且麥當勞開幕後漢堡突然變「超潮」,漢堡的售價因此開始高於吐司。

除了潮流的原因之外,吐司長條的型狀在運送時較為方遍,相比之下鼓鼓的漢堡在運送時必須特別注意,若是受到擠壓可能會連帶影響賣相,因此運送成本相對較高;且單片漢堡皮的製作成本也比單片吐司貴,因此才會在最終訂價出現差別。(編輯:黃朝郁)

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