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超商年菜開戰!團購美食成銷售王 業者砸10億蓋物流廠

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記者張懷慈、胡克強/台北報導

超商年菜大戰提前開打,端出星級美食來搶客,但在厚厚一本年菜預購本中最吸睛的卻是「團購」美食,尤其是能夠親子互動的商品特別受歡迎,另外冷凍料理表現也很突出,甚至有業者砸10億元蓋廠房搶電商商機。

▲年節將近,超商年菜大戰提前開打。

燉到入味的濃郁雞湯還有香Q豬腳當主菜,吃不飽再來份荷葉排骨,鹹甜餐點齊上桌,超商年菜預購提前開打替業績注挹不少,但賣更好的卻是這一味,用木槌子敲打熊貓臉舒壓又療癒,內容物是巧克力餅乾,好吃好玩的團購美食成了年菜預購中隱形銷售王。民眾:「現在離年菜可能還滿久的,那我覺得我如果看到就是一些復古的遊戲,像是打彈珠的。」

▲復古遊戲、親子互動商品受歡迎。

畢竟過年還有將近2個月,加上聖誕節將近,反倒是互動美食更吸睛,其實不只餅乾零食,在地美食也很受歡迎。超商公關許宜茹:「早鳥預購的部份其實顯示在一些小點,或是經典菜的預購上面還滿好的,像是宜蘭的鴨肉羹。」

▲冷凍類料理成主婦們的必備品。

另外「冷凍冷藏」類料理也是主婦們絕不會錯過的必備品,另一間超商看好低溫急送商機,乾脆直接砸下10億蓋廠房,規模達2550坪,業者在岡山啟用多溫層物流中心,正是因為冷凍類「團購」美食超取趨勢成主流,光是去年低溫包裹年成長竟達8倍之多。

超商公關廖佩妤:「主要我們是看好就是,冷凍電商這一塊的趨勢,在物流裡面是我們認為的一個小金雞。」搶搭節慶財,各家超商先打團購美味,用差異化服務變身業績成長新利器。(整理:實習編輯黃韻璇)

▲有業者看準冷凍電商趨勢,砸下10億蓋廠房。

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