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缺「維生素D」!罹大腸癌機率暴增3成 7種食物剋病魔

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生活中心/綜合報導

國人罹患大腸癌的人數眾多,甚至有年輕化趨勢發生,多半是因為食用過多加工肉品、飲酒過量導致。國外有研究發現,人體內的維生素D含量維持高濃度,可以有效降低罹患大腸癌機率。

▲示意圖/資料照

根據美國哈佛大學公共衛生學院,公布在美國《國家癌症研究所》期刊的研究結果顯示,「人體內的維生素D含量,如果維持在高濃度中,可以降低31%罹患大腸癌的風險。」據《聯合報》報導,20名專家歷經5年半的時間,檢測5700名大腸癌患者、和7100名健康受測者的血液,發現維生素D含量偏低的人,罹患大腸癌的機率會增高31%。

人體攝取維生素D的方式,可以透過外出曬太陽,還可以攝取鮭魚、雞蛋、牛乳、柳橙汁、大豆、菇類、五穀類等食物,補充維生素D含量。(編輯:黃雅琪)

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