買魚送菜拚年菜財!八斗子端肥美大明蝦 10道菜5千搶翻 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

買魚送菜拚年菜財!八斗子端肥美大明蝦 10道菜5千搶翻

新聞台
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記者賴建志、林俊華/基隆報導

大明蝦海陸年菜只要5千元!基隆區漁會和八斗子漁貨中心合作,先前推出大明蝦海陸年菜,3分鐘120桌秒殺超搶手,新菜色還多加2道海鮮料理,10道菜價格不變、CP值變更高,搶攻年菜商機,漁會自己也有促銷,只要購買劍蝦等漁貨還送高麗菜。

▲新鮮的錢鰻肉先油炸,再用大火快炒。

新鮮錢鰻肉先油炸封住鮮度,再大火快炒,色香味俱全的紅燒錢鰻上桌,還有這道大明蝦也很猛,剛料理好的白灼大明蝦立刻放進冰水中,保留鮮甜和脆度。

▲白灼大明蝦川燙後放入冰水中,保持蝦肉的Q彈。

還有活跳跳現撈的九孔,簡單料理就很好吃,搭配蔬果,酸甜的和風小卷讓人十指大動,基隆區漁會和八斗子漁港銷貨中心餐廳合作,今年再推出大明蝦山海大餐,主推尾牙、年菜市場,一桌10道菜只要5千元。 

▲基隆區漁會理事長。

基隆區漁會理事長游日興:「去年3分鐘120桌就沒有了,沒了之後就有人建議,叫我們今年再辦。」和去年相比,同樣有黃金蟹、大明蝦、生魚片等料理,今年保留了4大海鮮,再多加了紅燒錢鰻、九孔油淋等新菜,價格不變、CP值卻更高。 

▲今年漁會推出10道年菜,但價格跟去年一樣。

▲漁會也推出買海鮮送高麗菜的促銷活動。

銷售人員:「買海鮮送高麗菜。」基隆區漁會則推出了劍蝦促銷,只要買劍蝦或其他海鮮,消費就送一顆高麗菜,還教民眾怎麼料理,示範推薦菜色,把一整隻劍蝦包進去,用高麗菜和豬絞肉拌好的水餃裡,漁會拚促銷讓民眾撿便宜,也讓漁民能荷包滿滿過個好年。(整理:實習編輯藍詩孟)

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