吃蔬菜居然常烙賽？醫警告：這些食物越吃恐「腸」生氣

生活中心／綜合報導

吃了很多蔬菜卻常常烙賽？對此，醫師表示，這可能是小腸菌叢過度增生、腸躁症找上門，倘若又吃了發酵食物、精緻糖類或是蜂蜜等，可能就是導致脹氣、拉肚子的原因。

▲（示意圖／記者楊晴雯攝）

瀚仕診所醫師歐瀚文接受《每日健康》訪問時表示，平常便秘、拉肚子等症狀者，必須擔心是否罹患了腸躁症。他說，8成腸躁症患者和SIBO（小腸菌叢過度增生）有密不可分的關聯，相關症狀如脹氣、常便秘、打嗝等；並提醒，有這些徵兆出現，應就醫檢查是否有小腸過度增生的問題。

造成小腸菌叢過度增生的食物，像是鬆餅蛋糕、精緻糖類等；此外，蜂蜜這類的高醣類食品，到了腸道會將腸道中的過多的水分全都吸收，造成濃度變差，所以使得人體產生很大量的水瀉情形。但歐瀚文說，蜂蜜含有能夠促進腸道蠕動的成分，身體健康者飲用不會有問題，不必過度地擔心。

若發現自己脹氣很嚴重，也要對容易發酵的食物忌口。歐瀚文指出，發酵食物分為5大類，包含發酵飲料，像是未發酵茶、半發酵茶、發酵茶等；動物性發酵食物：如臘肉、生火腿、魚露、起司、優酪乳等；蔬果類發酵食物，例如果醋、水果酒、泡菜、酸菜等；穀類發酵食物：如包子和饅頭、酒、醋等；豆類發酵食物：包括納豆、豆瓣醬、味噌、臭豆腐等。

歐瀚文提醒，脹氣老是特別嚴重者，應注意是否有SIBO、腸躁症問題，飲食要避免上述提到的精緻醣類、蜂蜜、容易發酵的食物，避免2個月之後，再搭配吃消化酵素、細菌移除、修補腸黏膜等方式，等到腸道問題都處理好後，就可以恢復食用這些食物，或是少吃，不是從此以後都不能吃。