護膚吃木耳、補膠原蛋白? 國健署闢謠:木耳不含膠原蛋白 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

護膚吃木耳、補膠原蛋白? 國健署闢謠:木耳不含膠原蛋白

  • A-
  • A
  • A+

生活中心/綜合報導

網路傳言,多吃木耳可以補充膠原蛋白,達到保養皮膚功效,這是真的嗎?衛福部國健署再次闢謠,指稱這是錯誤的資訊:木耳沒有膠原蛋白!

國健署表示,膠原蛋白只存在動物組織中,是由特殊胺基酸序列組成的結構,在體內為結締組織的主要成分,像是韌帶、皮膚真皮層、角膜都含有膠原蛋白的構造。

國健署表示,木耳並不含有膠原蛋白,木耳的黏稠狀物質是膳食纖維中的水溶性纖維,這是屬於碳水化合物的成分,水溶性纖維在體內可吸收水分,延緩食物消化吸收,除了可抑制飢餓,增加飽足感之外,也有助於維護腸道健康、減緩血糖上升。

▲木耳。(圖/資料照)

大數據推薦
熱銷商品
讀者留言