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擺脫脹氣便秘困擾!這5大秘招...連營養師都推

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生活中心/綜合報導

忙碌的生活節奏,讓你的胃腸不適,常常脹氣或便秘嗎?國外健康網站《Nutrition Stripped》營養師McKel Hill表示,如果常常遇到脹氣或便秘的問題,就代表需要好好注意消化問題了。以下5個小妙招能夠有效幫助你的胃腸好好消化,不再憋住一肚子氣。

大便,便秘,肚子痛

▲便秘。(示意圖/資料照)

一、充分咀嚼: 忙到沒有時間吃飯,只能狼吞虎嚥。McKel Hill說,改善消化問題最好的做法就是充分咀嚼,把食物咀嚼到如液體一般再吞下去。同時在咀嚼的時候,也能夠激化口腔裡的「消化酶」讓胃準備好吸收食物的營養。

二、蘋果醋:蘋果醋是經過發酵過程製作出來的,而發酵過程中能夠產生有益消化的益生菌。此外,蘋果醋本身也是酸性,能夠幫助胃酸水平較低的人提高胃酸水平,幫助分解食物。因此,若能在食物內加入一些蘋果醋就能改善消化問題。

三、補充纖維:

纖維雖然不具備高營養價值,但卻能夠成為腸道內益生菌的食物,而且也能夠促便排便量。因此,McKel Hill認為纖維就是健康的基礎。同時,纖維因需要長時間的咀嚼,也能增加消化液與消化酶的分泌,屬於多多益善的優質食品。

四、吃一點苦:精緻的飲食通常都會避開天然食物的苦味,不過,McKel Hill指出,在飲食中增加一些苦澀的食物能夠刺激胃部消化,另外酸性果汁則可以幫忙分解食物,兩種食品都是檢康飲食不可或缺的一角,如生薑、肉桂、朝鮮薊或是大蒜都不錯。

五、80/20法則:現代人飲食不正常,常常因為餓太久,一次就吃得太多,導致胃部根本沒有空間消化食物。McKel Hill說,80/20飲食法則就是吃飽就好,千千萬萬不要吃太飽,一定要給胃留點空間攪拌、分解食物,才不會導致消化問題。

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