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主播帶路/玻璃屋裡望綠海!清境老民宿翻修後變超美古堡

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記者詹千雁/南投報導

每天忙碌於工作,找個時間到山上放空吧!來到南投清境,挑對景觀民宿很重要,才不枉費山上這塊天然美景,一家在地經營14年的老民宿今年重新翻修,不只擁有清境最長50公尺大露台,讓綠海景觀盡收眼底,還打造夢幻玻璃屋,在裡頭用餐更是浪漫。出門玩,當然少不了美食,有別一般餐廳較常用簡單鍋物、熱炒等料理,老字號民宿聘請大廚駐點,在清境也吃得到無菜單料理!

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▲園區內種滿各式植物,和自然景觀相映成趣,這些全來自老闆娘巧手!(圖/記者詹千雁攝影)

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▲前年5月,清境空中步道啟用,吸引不少遊客前往。(圖/來福居民宿提供)

「主播帶路」特輯,帶大家吃得好、住得好,又玩得開心!來到清境,除了必去的青青草原,前年開始還有高空景觀步道,預計今年8月二期步道還會完工,包括中央山脈、合歡群峰、能高山及奇萊山系通通都能盡收眼底。不過想在民宿裡,就能享受寬闊美景,唯有一家在地經營14年的老民宿擁有這樣的環境,老闆打造50公尺超長露臺,180度寬闊視野盡收眼底,尤其坐在搖椅望向連綿山峰,吹著舒服的涼風,再來一杯熱咖啡,真的超紓壓!

老字號民宿全區750坪,卻只有12間房,把空間盡量留給大自然,露臺上打造夢幻玻璃屋,歐式擺設,用透明玻璃,讓景觀能融入民宿中。老闆Alex從以前就有蒐集歐式古物的習慣,將自家咖啡廳打造的像歐洲城堡般,裡頭所有擺設全是他的個人收藏,飽足飯後,坐在復古壁爐旁的沙發上聊天,是全家最溫暖的時刻。

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▲清境少數擁有超大露臺的民宿,全長50公尺,180度景觀盡收眼底。(圖/記者詹千雁攝影)

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▲夢幻玻璃屋,在這吃飯、喝下午茶超浪漫,是許多情侶、姐妹必訪點。(圖/記者詹千雁攝影)

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▲咖啡廳裡的歐式擺設,全是老闆的收藏。(圖/記者詹千雁攝影)

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▲老闆娘也用花藝點綴,咖啡廳裡處處是亮點。(圖/記者詹千雁攝影)

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▲晚上坐在壁爐旁聊天,是全家最溫暖的時刻。(圖/記者詹千雁攝影)

從踏進園區開始,就會發現園區中處處有植栽,瑪格莉特開的放肆,還有數十種以上的植物,這些全由老闆娘親自種植、照顧,她每天在園區中修剪花草,和周遭綠意對映成一片,隨便一個角落,都超殺記憶體。外在環境全面整修,房內設備也通通升級,全面木製地板,床鋪、擺設也換新,踏進房間,彷彿住進歐洲童話故事般,空氣中充滿復古味道。

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▲房間內充滿復古歐洲風格(圖/記者詹千雁攝影)

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▲坐在搖椅上看風景,可以放空一整天。(圖/記者詹千雁攝影)

來到世外桃源除了享受難得的放空時光,更需要美食豐富味蕾,老字號民宿過去是一般中式餐廳,如今大改造,用玻璃窗讓山景映入餐廳裡,眼前風景彷彿就是最天然的畫,有別一般民宿提供鍋物、熱炒等料理,老闆特別聘請大廚駐點,打造「無菜單料理」,成為許多情侶、夫妻必訪。

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▲玻璃窗就是最天然的一幅畫(圖/記者詹千雁攝影)

來到清境,不難發現許多餐廳都主打雲南擺夷料理,老闆娘楊金齡說,自己就是雲南擺夷族的後裔,過去因為想念家鄉味,所以在自家菜單中加入擺夷族料理,沒想到顧客反應不錯,漸漸成為清境的特色料理。原來民宿大廚還包括老闆娘的妹妹,為了做出區隔,採較精緻、道地的雲南擺夷餐,每一道都超下飯,明明已經很飽,記者還是忍不住多吃幾口!

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▲無菜單料理主餐,法式油封鴨腿。(圖/記者詹千雁攝影)

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▲雲南擺夷道地料理,洋芋耙耙。(圖/記者詹千雁攝影)

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▲雲南擺夷道地料理,大薄片,超級推薦。(圖/記者詹千雁攝影)

民宿裡每個小細節,都能看到老闆、老闆娘的用心,尤其180度全景觀更是難以取代。吃完飯後,會再換地方到咖啡廳,繼續享受甜點、咖啡,手作餐點,沒有一道是地雷,記者最喜歡賴在咖啡廳,光在這就能放空整個午後!

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▲民宿內處處看的到老闆、老闆娘的用心(圖/記者詹千雁攝影)

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▲若天氣好,晚上還能看到滿天星空呢!(圖/來福居民宿提供)

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▲園區裡有種植櫻花,不少攝影同好都會來這搶拍綠繡眼。(圖/來福居民宿提供)

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▲園區櫻花滿開時,粉紅色讓環境更溫暖。(圖/來福居民宿提供)

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▲14年老民宿大改造後,彷彿歐洲城堡。(圖/來福居民宿提供)

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