三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

外食族必注意!維持營養有三大關鍵:膳食纖維、礦物質、鐵

  • A-
  • A
  • A+

生活中心/綜合報導

現代人生活步調繁忙,外食成了主要飲食型態,在填飽肚子的同時,如何維持該有的營養均衡便是一大問題,專家特別提醒,膳食纖維、礦物質、鐵三大類別是關鍵。

▲外食族務必要注意營養均衡。(示意圖/資料照)

根據魏洋樺營養師在臉書上的發文指出,台灣青壯年族群常面臨營養不均衡的問題,可分為三項來探討:

膳食纖維的部分,9-44歲男性每日僅攝取15g,女性13.5g,大約只佔了建議量的一半,鼓勵大家應多攝取全榖雜糧類與新鮮蔬菜。

國人鈣質攝取量不足是個趨勢,無論男女每日平均攝取量皆不及建議值一半,也可看出國人對於奶類攝取的不足,以19-44歲的族群而言,每日從飲食中攝取的乳品類只有0.3份左右,與建議攝取量的1.5份有著不少差距。

▲現代人普遍缺鈣。(示意圖/翻攝自Pixabay)

女性每月則因生理期會大量流失鐵質,然而不管何時公布的國民營養調查報告都指出,停經前女性缺鐵問題始終存在,因此提醒女性務必要留意鐵質的攝取。(編輯:林瑞恩)

追蹤三立新聞網 :
大數據推薦
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動