年終大稽查！知名餐飲逃生路線不合格　野宴、王品榜上有名

記者游凱茹、林祥澤／台北報導

緊接著耶誕跨年聚餐旺季，消保處抽驗全台連鎖餐飲業者20家，居然不合格的就有17家，其中因為王品集團旗下餐飲連鎖最多，也被揪出最多家不合格，包括雜物堆放安全逃生門消防警報器故障......等等。

這家台南野宴誇張違反衛生安全，鐵架上擺滿醬油，飲料、食材卻堆在地下室，更誇張的居然和一包包雜物垃圾放同個地方。消保官上門稽查彰化原燒，消防廣播設備故障員工還在苦苦哀求。新北市的西堤逃生門樓梯間變成儲藏空間。雨衣安全帽就掛外頭，桌椅擋住一但發生火災，後果不堪設想，主管機關立即開罰6萬。

消保官王德明表示，王品集團這一次受稽查的是比較多，有六家不合格的情形，有三家符合規定。王品集團公關黃宥芯則回應，目前都在改善期間內改善完畢，也都回復到正常營運範圍內。

消保處今年11月間抽查全台20家連鎖餐飲業者，只有3家過關，不合格率達8成5，其中最誇張的還包括 台南市的碳佐麻里、彰化的輕井澤、花蓮縣的茶花開了，4大項包刮消防建管通通不合格，另外花蓮的鄉村媽媽更被發現廚房有過期食品遭開罰8萬。