三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

東區熄燈後⋯糖朝竟跑到花蓮開店

  • A-
  • A
  • A+

記者蔡佩蓉/台北報導

台開集團子公司「台創」攜手香港「糖朝」,共進花蓮洄瀾灣新天堂樂園,糖朝將在新天堂樂園規劃3主題餐飲,總面積坪數超過1000坪,1樓是自助餐、甜品,2樓是茶餐廳,3樓是宮廷鴨宴。希望將香港飲茶文化茶餐廳,原汁原味搬到花蓮,讓花蓮可享有與台北、香港、東京等同步的道地粵菜料理、港式飲茶之珍饈港味。

台開、糖朝攜手合作。(圖/台開提供)

▲糖朝將到台開的花蓮新天堂樂園展店。(圖/台開提供)

台開集團董事長邱復生表示,花蓮有機認證與友善耕作面積居全台灣之冠,糖朝希望在花蓮做出與香港台北一樣有國際水準,且具花蓮地方特色之餐飲饗宴,成為「花蓮的糖朝」。

香港糖朝餐飲集團執行長劉永松表示,糖朝於1969年成立於香港跑馬地,在台灣與日本設店發展也將近18至19年,這是糖朝第一次進軍台灣花東,預計7月底前後,可望與民眾在花蓮新天堂樂園見面。

劉永松表示,除了花蓮櫻桃鴨之宮廷鴨宴之外,另有應用花東縱谷紅羽土雞做成料理之脆皮炸子雞(香港稱當紅炸子雞),另將師承香港半島酒店之糖朝手工奶皇月餅,會讓花蓮人吃到原汁原味的正宗香港奶黃月餅,粒粒純手工打造。

他補充,未來更將結合花蓮在地食材,開發花蓮紅藜等在地餐飲與花蓮專屬伴手禮,最重要就是把花蓮變成好山好水好好吃,在花蓮糖朝將享受到與其它全球分店不同之花蓮在地珍饌。

【電電購看直播搶現金紅包】 防護免疫大作戰
大數據推薦
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動