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發霉花生千萬別吃!夫婦「肚子劇痛」送醫搶救…1死1命危

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大陸中心/綜合報導

花生是許多人最愛吃的零嘴,泡茶時嗑個瓜子、吃個花生也是不少人的習慣。近日在中國一對夫婦卻因為吃了花生而被送入醫院急救,其中的妻子更是在轉院途中就失去了呼吸心跳,歷經一個多小時的搶救仍不治身亡。

根據陸媒報導,17日晚上一對40多歲的胡姓夫婦因吃了「發霉花生」被送往紅會醫院搶救,當時兩人都出現休克、血壓非常低的狀況,經搶救過後女子情況仍然很嚴重,一度出現心跳驟停的現象。

▲杭州一對胡姓夫婦,因吃了發霉花生緊急送醫釀成一死。(圖/翻攝自杭州91.8)

隔日兩人先後轉院,女子在送往邵逸夫醫院的途中呼吸心跳已經停止,歷經一個多小時的搶救仍無力回天,另外轉往浙江大學醫學院的男子仍在搶救中。據悉,胡男目前情況穩定,但不排除病情可能復發,醫生初步判斷為食物中毒,但詳細情況還做進一步調查。

胡男的姪子還原整起事件經過,描述17日晚上因接到了母親電話說叔叔嬸嬸非常不舒服要他趕緊去看看,胡姓夫婦倆當場一直說著「肚子痛、腿軟、渾身沒力氣」,事後送往紅會醫院才知道,他們吃了一些發霉的花生才覺得不適。

▲發霉花生事件迅速在中國媒體上傳開。(圖/翻攝自杭州91.8)

花生一但發霉就會生出許多真菌,其中最「毒」的就是黃麴毒素,這也是對人類危害最嚴重的一種黴菌毒素,如果食物未能及時曬乾儲存,往往容易被黃麴霉菌或寄生麴霉菌污染,像是發霉的堅果、花生、瓜子、核桃等都會產生這種毒素,且它同時也是一級致癌物,用手摸就可能沾染到,久而久之會讓人產生慢性中毒,嚴重時恐肝癌致命。也呼籲民眾若花生殼外觀出現黑點就千萬不要碰,如果不幸吃進一顆「壞掉」的花生,許多人都會選擇嚼嚼吞下去,但這種行為卻可能致命,應該要立刻吐出來,再漱口漱乾淨。 (詹鎰睿報導)

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