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邰智源加持!麻辣鹽水雞業績飆漲 通化夜市現「人龍奇觀」

新聞台
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記者林昆慶、陳宥蓉、王承偉/台北報導

台北市通化夜市出現了排隊奇觀!晚上時段人潮幾乎是排到攤子的20、30公尺外,將近有百人在排隊!原來他們要搶購的就是最近很夯的麻辣口味鹽水雞,加上邰智源曾經來當過一日店長,也為鹽水雞攤成功打開知名度,業績狂飆3成!

   ▲通化夜市鹽水雞攤的獨門麻辣口味吸引眾多饕客前來排隊。

民眾:「怎麼都在排隊啊!」

通化夜市口大排長龍,排到20、30公尺外,從另一個角度看,人潮幾乎是排到後面8、9個店面那麼遠,現場約有近百人,連旁邊外送的都看傻眼,拿起手機拍起這誇張的排隊景象。

▲龐大的人潮形成人龍,綿延20、30公尺。

人潮把小小攤販擠得水洩不通,原來這攤賣的是鹽水雞,特殊麻辣口味吸引不少饕客,光一個晚上就要補貨好幾次,請了好幾個員工,老闆還是手忙腳亂。

鹽水雞老闆:「來好,夾子放上面。」

實際找到這攤鹽水雞,從下午5點多開始就有不少人來排隊。

▲許多民眾到現場後被人潮嚇到。

民眾:「其實在還沒推來之前就已經排很長了,就有嚇到。」

民眾:「原本以為只有那邊,然後不知道排的隊伍是在那麼長。」

吸引他們的就是獨門麻辣口味,不只雞肉,菜類像豆皮、豆干、百頁豆腐也都加入麻辣醬汁,微麻又帶點香氣,但會爆紅還有一個原因。

▲老闆表示,有了邰智源加持,業績成長3成。

鹽水雞老闆:「那剛好因為邰哥(邰智源)他吃過我們家的東西,他覺得很棒,那他們就問說能不能來我們家試試看?我說OK那就來,那沒想到播出之後就變排成這樣子。(那業績大概有增加幾成?)我覺得應該有2到3成這樣子,壓力很大,我們還沒來到夜市的時候會緊張,因為還沒到的時候就排一堆人了。」

小小攤販瞬間爆紅,這誇張的排隊景象也成為通化夜市的另一種奇觀。(李依庭整理)

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