生活中心／綜合報導
有「中部辦桌王」之稱的台中知名餐飲集團「潮港城」，版圖橫跨婚宴、自助餐等，去年全集團營收超過10億元，但其中的「潮港城餐廳」卻在昨天驚傳跳票，多名供貨商投訴指控，手上多張支票領不到錢，總金額超過3千萬元，董事們緊急開會決定籌資，力挺渡過危機，據了解，董事長丁晉爵已經尋求有力人士紓困，目前餐廳正常營業。
▲非第一次！台中潮港城驚跳票3千萬，目前正尋求有力人士籌資，對外仍正常營業。（圖／翻攝自潮港城官網）
就在中秋假期前，知名婚宴會館潮港城卻驚傳跳票，不只有食材供應商陸續跳出來說領不到貨款，上個月的員工薪資也出現拖欠情形，根據《民視新聞》報導，餐廳執行長吳俊彥表示，是非營運因素，因為整個營運非常正常，他也強調下週一會有明確機制跟廠商說明。不過外界猜測可能是其他投資出了問題，也有一說是投資新餐廳有股東資金沒有到位，但潮港潮相關人士並沒有正面回應或證實，只說員工薪資會在20日之前解決，近日內也會和供貨商進行協商，正面積極解決問題。至於公司是否改組，則要看董事會決定。
▲位於台中南屯區的潮港城餐廳，是中部地區數一數二的知名婚宴廣場。（圖／翻攝自潮港城官網）
其實2004年，台中潮港城餐廳就曾經因為財務周轉不靈，欠下銀行團及股東、廠商高達20億元的龐大債務。當時的氛圍很差，外界普遍看衰之時，卻由一批餐飲門外漢接手，當時在雲林經營畜牧場、魚塭養殖場，供貨給潮港城的丁晉爵是最大債主，也因此被債權人公推出來接手。沒想到3年後竟然還清債款讓潮港城起死回生，2013年重回年營業額7億元的霸主地位，去年2018年全集團營收超過10億元！
▲潮港城餐廳2樓的太陽百匯。（圖／翻攝自潮港城官網）
根據台中餐飲業者估計，光是台中地區每年都有將近12萬～13萬對新人結婚，婚宴市場商機龐大，潮港城餐飲集團當初砸下3.8億元、進駐「台中漁市場」之後，國際美食館可以同時容納4千人用餐，可謂獨踞一方。
◆潮港城餐飲集團
成立時間：1995年，2003年停業，2004年由丁晉爵接掌董事長後重新營運
負責人：董事長丁晉爵
資本額：1.5億元
主要業務：潮港城及女兒紅以婚宴等大型團體餐宴、外燴為主，愛朵為婚禮企畫公司，潮吉大排為便當連鎖店，Cake Lounge為咖啡糕點店
員工人數：250人（全集團）
▲潮港城餐廳2樓的太陽百匯。（圖／翻攝自潮港城官網）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆