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台北4麵線店大評比!網紅推這家…「爆量大腸」CP值超高

新聞台
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記者邱筱茜、胡克強/台北報導

網紅愛莉莎莎介紹台北4間知名麵線店,其中一家大腸麵線爆量餡料,被名選為CP值最高,還有一店家麵線店有特別的吃法,吃大腸麵線時必須配香腸才對味,至於哪個比較受歡迎,見仁見智,每種口味都有各自愛好者。

▲圖/翻攝自YouTube 愛莉莎莎 Alisasa

將一整條大腸剪成一段段鋪在麵線上,阿倍麵線被網紅評選為CP值最高。

民眾:「我們在這裡吃了差不多20年,吃起來它這個不會像味素放太多,吃起來它這個是用大骨湯下去熬的。」

民眾:「和外面白白的大腸不一樣,很好吃,吃起來滑溜溜的。」

位在巷弄的大腸麵線不只是三重人的在地美食,軟嫩入味滷大腸,銅板價卻是誠意滿滿。

麵線店老闆廖興超:「大腸我們下去滷,大概滷1個小時半,(湯)用大骨去熬。」

記者:「熬多久?」

麵線店老闆廖興超:「熬差不多8、9個小時。」

談到大腸麵線,當然少不了位在西門町的這家,阿宗麵線。

▲圖/翻攝自YouTube 愛莉莎莎 Alisasa

網紅愛莉莎莎:「特別的地方是在於剛剛有說它都是那個柴魚的湯,然後裡面也有很多的柴魚片,我到現在好像只看到4、5顆,好吃是好吃,但是如果要講到CP值的話,它應該是全部裡面的最低。」

站著吃麵線受到許多外國遊客喜愛,以CP值來說同樣55元,阿宗麵線柴魚片湯頭特別,大腸份量卻比阿倍麵線少了些,但麵線還能這樣吃。

▲麵線大評比。

網紅愛莉莎莎:「我點了一個料多的麵線還有配一個香腸,就是聽說這2個要一起吃。」

把香腸放在麵線上,僅管有些突兀卻是在地特色吃法,板橋老店油庫口麵線,大腸和蚵仔都超多,另外在泰山的全興麵線拿下第2名,麵線老店各有擁護者就看民眾喜愛哪一味。(王韻涵整理)

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