到海鮮餐廳吃到飽　出家人怨素食難吃⋯服務生全傻眼

記者蔡佩蓉／台北報導

台灣素食人口眾多且可選擇的餐廳多，但卻有穿著袈裟的出家人，選擇到以海鮮為主打的五星級吃到飽餐廳吃素食，甚至抱怨可吃的素食餐點不多，認為CP值低、價格過高，一點都不划算。受到客訴的服務生透露，覺得很委屈，餐廳是有提供專屬蔬食餐點，但如果出家人想吃得清淨，為何要到葷食的海鮮餐廳？

▲現在有許多素食做得很好，吃起來清爽可口。（示意圖／記者蔡佩蓉攝影）

台灣屬於友善蔬食國度，許多葷食餐廳多多少少會提供蛋奶素或含蔥、大蒜的五辛素，而正統吃素的人，也多會挑選素食餐廳，或是行前詢問葷食餐廳有何素食餐點可食用。以五星級飯店來說，多會為客人客製化，只是食物口感、色香，不同飯店也會有落差。

一名海鮮料理吃到飽餐廳的服務生就說，曾遇過剃光頭的出家人來用餐，餐廳已經準備約10道素食菜單料理供選擇，但出家人用餐之後，卻認為素食不好吃、菜色很少，抱怨價格很貴，讓服務人員相當為難。

不少人認為，第一次到新的餐廳就當作嚐鮮，如果不合口味，下次就別去，尤其出家人若特別講究乾淨素食，應該考慮是否要到葷食餐廳用餐。這名服務生最後基於客戶至上，頻向出家人道歉，指出會好好再調整素食料理菜色。