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台灣亮起來/一通電話 留英鋼琴手返鄉賣貢丸

新聞台
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記者黃琡雯、楊育鑫/採訪報導

親情是一輩子的牽絆,也是最甜蜜的負荷。在台北環南市場做了40年生意的肉品批發大亨,62歲不退休,很積極開發純豬肉丸子,花了2年時間反覆研究食材與製程,直到一次身體不適突然昏倒急救,遠在英國的女兒才發現父親內心有這樣一個創業夢。

▲林慧雯的父親因為孫子喜歡吃貢丸,便積極開發「純豬肉丸子」。

原本學鋼琴的林慧雯轉換跑道,回台灣加入父親創業行列,只是父女倆為了該不該捨棄「傳統市場販售方式」改做「冷凍宅配」,幾次大吵。

▲原本學鋼琴的林慧雯得知父親病倒後,返鄉繼承父親的事業。

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