百元小火鍋有多好賺？行家曝「暗黑真相」：貴的只有菜

生活中心／綜合報導

近期天氣逐漸轉涼，火鍋再度成為大家覓食的選擇，各式各樣火鍋，看得令人食指大動，其中市面上常見的「百元小火鍋」，是不少學生族群的最愛。近期就有一名網友發文，好奇一鍋110元左右又提供白飯、飲料等吃到飽的火鍋店，到底要賺什麼？貼文引發熱烈討論，有人就解析其中的成本，笑稱「不要問，知道你就不想吃了！」

▲小火鍋。（圖／資料照）

有網友在「PTT」上發文，以「小火鍋一鍋110真的有賺嗎？」為標題，討論常見的小火鍋。他在文中寫道，自己近期在吃小火鍋時，發現一鍋價格僅110元，除了鍋物本身之外，還富有白飯、飲料、冰淇淋吃到飽等，以一個大男生來說，要填飽肚子絕對沒問題。

▲網友討論小火鍋成本。（圖／翻攝自PTT）

他就好奇，價格親民還提供吃到飽的小火鍋店到底有沒有賺頭？感覺自己怎麼吃都回本。貼文引發熱烈討論，有人就表示，其實火鍋店「賺很大」，因為整鍋最成本最高的，其實只是青菜。

網友們紛紛留言「粉泡的湯當然賺」、「有賺阿，火鍋料論斤賣的」、「賺翻，不然怎麼一家一家開」、「一大半高麗菜 你覺得需要50塊嗎？」、「賠本的生意沒人做」、「每樣料都一塊一塊的 你覺得沒賺？」