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你也被騙?「洋蔥比鈣片還神」 國健署打臉:完全錯誤

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生活中心/綜合報導

「吃洋蔥可以預防骨質疏鬆,而且補骨髓比鈣快10倍,比鈣片還神」、「洋蔥配紅酒可治長年膝蓋疼痛問題」,你聽過這樣的說法嗎?不過衛福部國民健康署日前出面闢謠,「洋蔥補鈣等說法是完全錯誤」、「沒有一種食物只要單一攝取可以完全補充人體所需要鈣質」。

▲國健署表示,洋蔥補鈣的說法完全錯誤,其實洋蔥鈣含量很低。(圖/翻攝自Pixabay)

據國健署「保健闢謠」專區指出,洋蔥補鈣的說法完全錯誤,其實洋蔥鈣含量很低。此外國健署提醒民眾,沒有一種食物只要單一攝取可以完全補充人體所需要鈣質。

為避免骨質疏鬆,國健署表示,除了應攝取足夠的營養素及鈣質豐富食物(如牛奶、深黑色蔬菜、小魚干)外,身體也需要透過適當日曬來活化維生素D幫助鈣質吸收。

另外,國健署建議民眾,建立良好健康生活形態,避免抽菸、喝酒、熬夜等,這些行為都會造成體內鈣質流失,平常也應維持規律運動,定期從事「荷重運動」如慢跑、健走、負重運動等,以預防骨質密度流失,還能強健肌肉降低跌倒發生的機會。

▲營養師洪若樸表示,氣味辛辣的洋蔥可是很好的抗癌食材。(圖/翻攝自Pixabay)

雖然洋蔥不如網路上所謠傳的能夠補鈣,但台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,氣味辛辣的洋蔥可是很好的抗癌食材。洪若樸說,洋蔥能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化;而洋蔥含有「櫟皮黃素」物質,是目前所知的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機製出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌、抗癌作用。(許書萓報導)

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