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世界最貴螃蟹被宰了!「一套225萬元」 日男爽吃曝口感

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國際中心/綜合報導

日本螃蟹產量居冠的鳥取市鳥取港11月7日舉行松葉蟹拍賣會,共有5隻螃蟹被評為最高等級「五輝星」,其中1隻最終以500萬日圓(約台幣140萬元)天價售出,打破去年200萬日圓(約台幣56萬元)紀錄,成為全世界最貴的螃蟹。不過該隻冠軍蟹,壽命不長已在東京1間餐廳被吃下肚,至於去年打破拍賣紀錄的冠軍,如今則在水族館享受貴賓待遇。

據了解「五輝星」螃蟹評級相當嚴格,需符合甲殼寬大小要達13.5公分以上、重量要達1.2kg以上、蟹腳需全部齊全、顏色鮮豔、身體飽滿等5大條件,平均1000隻螃蟹,才會有1隻「五輝星」因此得來不易。

▲今年拍賣冠軍「五輝星」被鳥取市的中盤商標下,在店內展示2天後,轉售給東京銀座的1間高級餐廳。(是意圖/記者馮珮汶攝)

綜合日媒報導,今年拍賣冠軍的「五輝星」被鳥取市的中盤商標下,在店內展示2天後,轉售給東京銀座的1間高級餐廳。該店餐廳老闆小林和紀表示,他接獲客人訂單,委託中盤商代為競標。價值500萬日圓的五輝星也在9日就送到東京,當晚透過廚師料理後,就被客人吃下肚。

2名男客人在吃完受訪時,大讚「肉質飽滿有彈性,個頭是一般螃蟹的2倍」。料理的廚師也表示,「這是作為廚師最大的幸福,一生只有一次的體驗」。據悉通常松葉蟹一份套餐為3萬日元,再加上「五輝星」螃蟹,整個套餐價格為800萬日元(約225萬台幣)。

至於去年冠軍以200萬日元(約56萬台幣)被買走的螃蟹,則被轉手捐贈給了鳥取市一家水族館,獨佔一整個水槽,至今仍是整個水族館的「VIP」。

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