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屏東地方產業創新研發 可可咖啡都被加工利用

中央社
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屏東政府推動地方產業創新研發計畫,107年度共補助18家業者、新台幣1280多萬經費投入創新研發,昨天舉辦成果發表,近年屏東新興作物咖啡及可可全被加工利用開發各種產品。

屏東地方產業創新研發計畫發表成果(1)屏東縣政府推動地方產業創新研發計畫,25日舉辦成果發表,屏東新興作物咖啡及可可全被業者加工利用開發各種產品,縣長潘孟安(左2)也到場參觀。(屏東縣政府提供)中央社記者郭芷瑄傳真 108年11月25日

▲屏東縣政府推動地方產業創新研發計畫,25日舉辦成果發表,屏東新興作物咖啡及可可全被業者加工利用開發各種產品,縣長潘孟安(左2)也到場參觀。(圖/中央社)

成果發表會上,包括高纖水果、豬肉乾、海木耳、智慧芽菜、咖啡果、可可殼全被利用上,見證屏東許多在不同領域「隱形冠軍」的業者,透過地方產業創新(SBIR)計畫展現永續經營的能量。

屏東近年的新興作物咖啡及可可,都被業者利用來做加工產品,成果發表會上,「阿信農場」展示利用可可殼開發液態皂、頭皮潔淨皂和皮膚保濕噴劑等產品,提昇農產廢棄物再利用價值,目前產品已在農場相關旅店上架販售,使用過的消費者都給予正面的評價。

「台灣好豆」利用去皮後餘剩的咖啡果肉(皮),製作成果粉、多酚精華保養品及環保咖啡纖紙等相關創新產品,除降低生產成本外,更提高咖啡果實產值,其中保養品已獲得國外買家的關注,逐步走向國際市場。

另有「御田食品」看見微型創業商機,開發「客製化包裝平台開發計畫」,快速掌握廠商的訂單需求,大幅提升包裝的質與量,結案時已增加600萬元營業額。

縣長潘孟安表示,屏東縣地方型SBIR推動計畫自97年度開始推動至今已邁入第11年,縣府總計補助9287萬元協助154件研發構想實現,不僅取得超過40件專利申請,衍生的產值更超過6億元,許多研發廠商成果已於國內外市場銷售,成果亮眼。

屏東地方產業創新研發計畫發表成果(2)屏東政府推動地方產業創新研發計畫,25日舉辦成果發表,包括高纖水果、豬肉乾、海木耳等許多農產品都被業者開發利用,見證屏東各種不同領域「隱形冠軍」的業者,展現永續經營的能量。(屏東縣政府提供)中央社記者郭芷瑄傳真 108年11月25日

▲屏東政府推動地方產業創新研發計畫,25日舉辦成果發表,包括高纖水果、豬肉乾、海木耳等許多農產品都被業者開發利用,見證屏東各種不同領域「隱形冠軍」的業者,展現永續經營的能量。(圖/中央社)

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