環保不浪費！家中食物全從垃圾桶撿回　男欲開免費餐廳

生活中心／綜合報導

美國馬薩諸塞州一名男子泰勒，家裡冰箱中滿滿的食物竟然都是從垃圾場撿回來的。原來他是反消費主義(freegan)大軍中的一員，盡可能不購買任何東西，包括食物。冰箱中的食物不僅自己吃，還能夠供應給朋友或者當地社區需要的民眾。

▲被大型超市丟棄的食物，挑一挑還是有品質佳的。（圖／翻攝自大陸中新網）

據報導，這名22歲的美國男子從來不去超市，但家中的冰箱卻塞了滿滿的食物，包括新鮮的蔬菜、雞蛋、牛排、水果、酸奶等這些看上去誘人的食物，都是他從超市附近的垃圾堆中翻找出來的。他說，大型超市的垃圾桶經常可以找到完好、還可以食用的食物，因為賣相第一，超市常會將外表不完好的食物丟掉，另外有些只是過期一點的食物還是可以吃；最浪費的是，有時候會因為一顆雞蛋破，將整盒雞蛋扔掉。

▲泰勒策劃開設一家免費餐廳，造福更多沒飯吃以及拒絕消費的人。（圖／翻攝自大陸中新網）

所謂的反消費主義，他們追求「不浪費、無欲無求」的生活狀態，遠離主流的物質享受，只有在不得已的情況下才會去購物。泰勒目前正在尋找合適的場所開一間免費的餐廳，而裡面的食材，全部都是從垃圾桶中取得。他原本計畫在家中開餐廳，但卻被房東發現而將他趕走。