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過年大掃除!廚房油垢超難刷?達人出招「布丁杯」超好用

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生活中心/綜合報導

新的一年到來,挨家挨戶都開始除舊布新,但大掃除時,廚房的油垢常讓媽媽們相當頭痛,刷老半天也無法清理乾淨。家事達人表示,確實廚房油垢是最難清潔的地方之一,但把握了「軟化」、「保養」兩個原則,其實就可以省時又省力。

▲達人表示,廚房油垢確實是大掃除最擾人的部分之一。(圖/記者陳韋帆攝影)

「除去晦氣、銜接新的一年」,大掃除在華人習俗內,就是為了除舊布新,去除累積一整年的髒污,讓平常較少開啟的區域清掃一番,也意味著掃掉前一年不如意、不順心等負面事物,迎接新的一年,招納新的氣象。

▲清潔劑、鋼刷、傳統菜瓜布是清除油垢必備器材。(圖/記者陳韋帆攝影)

特力屋好幫手清潔服務處主任謝孟秦表示,大家清理廚房油垢時,都會先準備鋼刷、傳統菜瓜布、清潔劑,不過如果清潔步驟錯了,就會刷得相當吃力,一不注意還會將水管阻塞。

▲在油垢上噴上清潔劑等待幾分鐘,讓油垢軟化。(圖/記者陳韋帆攝影)

謝孟秦說,首先要在抽油煙機、瓦斯爐等卡油垢的地方噴上清潔劑,然後靜待數分鐘,待油汙分解軟化;第二步將抽油煙機濾網、集油槽拔下,這時候要特別注意,集油槽的油必須另外處理,不可倒入排水管,否則相當容易阻塞。

▲油垢軟化後,使用鋼刷直接開始清潔。(圖/記者陳韋帆攝影)

第三步將拔下的濾網、油槽使用熱水加上清潔劑浸泡,待數分鐘後油垢分解軟化後:第四步就可用鋼刷直接清潔濾網。但由於濾網平日較少清洗,所以通常卡油汙相當嚴重,此時就反覆第三、第四步,直到刷洗乾淨為止。

▲使用牙刷、菜瓜布等開始清潔已軟化油垢。(圖/記者陳韋帆攝影)

濾網、油杯清潔完成後,瓦斯爐、抽油煙機的油垢也已軟化、分解的差不多了,此時第五步就可以開始動作,使用菜瓜布開始刷去油汙,而隙縫難以觸及的地方,尤其是瓦斯爐下,可用淘汰的牙刷清潔。

▲布丁杯可以替代集油杯,在清理時直接汰換即可,省時又省力。(圖/記者陳韋帆攝影)

最後清潔完成將濾網、集油杯組裝回去即可。謝孟秦表示,其實平日保養時,可以趁著剛使用完畢,仍有餘溫快點清潔,而集油杯的部分,可以在上面加上數層保鮮膜,甚至直接用「布丁杯」替代,日後清潔時就可直接丟掉替換,也更加省時省力。

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