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吃草莓竟可瘦腰?番茄瘦小腹?營養師曝「這樣吃」瘦身關鍵

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記者劉沛妘/台北報導

許多女孩為了瘦身,在飲食方面總下了不少功夫,不過吃錯可能會變更胖。日前網路上就流傳「吃草莓可以瘦腰、南瓜瘦腿、番茄瘦小腹、凍豆腐吸油脂」,令人相當驚訝且心動。對此,《三立新聞網》訪問到台安醫院體重管理中心劉怡里營養師,她表示:「不太認同!」

▲吃草莓可以瘦腰?(圖/資料照)

草莓是許多女孩喜愛的水果,其酸酸甜甜的滋味,令人愛不釋手。草莓吃一份16顆,170g熱量約60大卡,草莓富有維生素A、β胡蘿蔔素,還有葉酸、維生素C,有助美白及預防心血管疾病。至於是否真有「瘦腰」效果?劉怡里表示,草莓屬於「高鉀」水果,100g裡有199毫克的鉀,可以達到「去水腫」功效,但不代表可以直接瘦到腰。

▲吃南瓜可以瘦腿?(圖/翻攝自pixabay)

而南瓜同樣屬於「高鉀」澱粉,100g中含有426毫克的鉀,同樣有消水腫功效,但也無法直接瘦到腿。且南瓜高纖,100g的南瓜富含2.5g的膳食纖維,有效促進腸道蠕動。南瓜含有維生素A、β胡蘿蔔素、葉酸,一份相當於半碗飯,270g約140大卡,減重可以取代白米飯,建議連皮吃。

▲吃番茄可以瘦小腹?(圖/翻攝自pixabay)

「吃番茄可以瘦小腹」,劉怡里營養師表示,或許有這類說法是因為,一顆大番茄熱量才25大卡,出門在外一顆好攜帶,可以取代下午茶零食,相當有飽足感,進而也能瘦身。而番茄含有維生素A、β胡蘿蔔素,抗發炎抗老化,食用番茄最好的時間點,建議為飯後,或搭配一點堅果,因為油脂能增加維生素A的吸收。另外,小番茄屬於水果,因此糖分含量較多,熱量相對較高,180g約20顆的小番茄就要60大卡。

▲凍豆腐不只能吸附火鍋裡的湯汁,還能吸走妳身體中的油脂?(圖/翻攝自pexels)

最後,凍豆腐不只能吸附火鍋裡的湯汁,還能吸走妳身體中的油脂?劉怡里營養師表示,100g的凍豆腐含有2.2g的膳食纖維及240毫克的鈣,屬於「高蛋白高鈣」食物,可以多吃它來取代澱粉,讓吃進嘴裡的澱粉量及「糖」減少,有助於瘦身,但不可能吸附身體裡的油脂,且凍豆腐在麻辣鍋中還會吸附其湯汁,吃下肚只會更胖。

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