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哪道泰國菜最經典?月亮蝦餅竟下神壇 老饕曝:台灣發明的

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鄉民中心/綜合報導

隨著時序漸漸進入夏天,氣溫也越來越高,時常讓人食欲不振,這時酸香辛辣的泰國料理便是開胃的最佳選擇之一。就有網友提到,夏天吃泰國菜既開胃又消暑,其中又以涼拌海鮮、檸檬魚、月亮蝦餅、打拋肉、綠咖哩等菜色最為知名,且長年深受國人喜愛,讓他忍不住好奇究竟哪道菜才是經典?

▲月亮蝦餅是台灣人吃泰國菜的必點菜色。(示意圖/資料照)

「泰國菜最好吃的是哪一道?」原PO今(21日)在PTT八卦板發問,指「泰國菜最適合夏天了,酸辣的口味讓暑氣全消」,包括涼拌海鮮、椒麻雞、綠咖哩雞、椰汁雞、檸檬魚、月亮蝦餅、打抛牛等菜都相當開胃,而「其中最好吃的是哪一道?」

▲原PO在批踢踢發文徵求意見。(圖/翻攝自PTT)

話題引發討論,不少老饕紛紛留言「綠咖哩跟打拋牛」、「椒麻雞」、「打拋雞,沒有之一」、「打拋豬肉,涼拌木瓜絲」、「綠咖哩很下飯」、「泰式炒河粉」、「打拋豬、檸檬魚」、「炒河粉也好好吃」、「蝦醬空心菜」、「涼拌生蝦」、「打拋類跟涼拌類」、「綠咖喱超好吃」、「打拋豬,有香料的才是真的」。

▲貼文引發網友討論。(圖/翻攝自PTT)

令人意外的是,國人吃泰式料理必點的「月亮蝦餅」卻沒上榜,更有鄉民透露「月亮蝦餅不是泰國菜」、「月亮蝦餅是台灣發明的」、「月亮蝦餅是台灣菜」。事實上,雖然正統泰式料理中確實有蝦餅這道菜,其真身卻是外型酷似日本可樂餅的「金錢蝦餅」,至於台灣人常吃的月亮蝦餅,據傳是泰國廚師來台後才發明的產物。

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