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麵線竟加鹹酥雞?新竹吃法讓他看傻 內行人曝神秘滋味推爆

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鄉民中心/綜合報導

台灣幅員雖然不算遼闊,但各縣市都有獨特文化,甚至連飲食習慣也大不相同,不僅肉粽有分南北口味,就連飄著濃濃古早味的麵線,吃法也大相逕庭。就有網友提到,他之前在新竹吃麵線,發現裡面的配料並非常見的蚵仔、大腸,也不是肉羹或魚羹等,竟然是一塊塊炸到金黃色的鹹酥雞,奇特的搭配讓他當場傻眼。

▲新竹某店家發揮創意,在麵線加入鹹酥雞。(圖/翻攝臉書)

「為什麼新竹人要把鹹酥雞加到麵線裡?」原PO今(5日)在PTT八卦板「鹹酥雞加到麵線裡,外皮濕濕軟軟,口感噁爛...麵線這種軟爛的東西就該配有嚼勁的,像是大腸,改放鹹酥雞是什麼操作?還說是創意料理。為什麼新竹人要這樣吃,還是其他地方也有?」

▲(圖/翻攝自XXX)

貼文引發討論,大批網友看了也忍不住驚呼「土魠魚羹麵表示…」、「油條沾豆漿的概念嗎」、「新竹很多難吃的創意料理」、「這不是南部吃法嗎」、「新竹人跑去南部看到土魠魚羹的魔改版」、「土魠魚羹麵好吃,不要在那邊魔改好嗎,新竹仔」、「土魠魚羹跟這鬼東西才不一樣」、「學噁爛的排骨酥麵」。

不過,也有內行人透露「這家真的好吃」、「東門市場,好吃啊」、「這就是創意,懂嗎?變得跟台南不一樣了」、「這可是道地的新竹美食」、「這家還不錯了啦」、「看起來很屌」、「下次加麥當勞麥克雞塊看看」、「丹丹也有這種東西阿」、「看起來不錯吃欸」。

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