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如何讓北部粽怎麼變成南部粽? 網分享改造秘方

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生活中心/綜合報導

又到了一年一度粽子辯論大賽的時刻,也因此就有人在PTT上發文詢問:「北部粽怎麼變成南部粽?」而該問題曝光後,也掀起了超多網友的瘋狂熱議。

▲有網友在PTT上發文問卦。(圖/翻攝自PTT)

原PO表示,自己家裡很多北部粽,吃起來跟3D油飯一樣,這也讓原PO好奇的發文詢問:「有沒有辦法可以讓北部粽質變成南部粽入口即化,每口有豐富多層的味道,這才是肉粽啦!不要跟我說拿去南部?」

▲粽子。(示意圖/資料照)

對此,網友們紛紛留言「先吃北部粽隔天拉出來就是南部粽了」、「沒辦法逆向!北部油飯經過翻炒已經回不去了」、「把北部粽煮成粥,然後包到葉子裡乾掉就是南部粽」、「丟到河裡呀!粽子本來就不是給人吃的」、「我是覺得油飯炒香就直接裝盤子裡,不用特地包在葉子裡」、「砂糖加爆就是台南粽了」、「南部粽是生糯米包好去大灶水煮煮到熟,從熱水裡撈出來」。

但就有人就建議了改造的做法「人家生糯米去煮,你拿熟油飯去煮。不過都泡水了,就按開關吧!外鍋記的加水,然後來回報心得」、「泡在水裡面半小時再拿起來」、「油飯丟到水裡煮,就是南部粽!也不用包葉子」、「是南部粽放冷凍庫隔天拿出來變北部粽好嗎」、「水要蓋過粽子喔」。

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