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每年都在轉送月餅蛋黃酥?今年中秋送這些保證搶著吃

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記者李鴻典/台北報導

過完父親節,再來就是重要的中秋節,每年都在傳統月餅跟蛋黃酥之間「推辭」、「轉送」嗎?今年,就買這些當中秋禮盒,絕對會讓收到的人搶著吃!

▲郭元益首度推出小額試吃送到府服務(圖/郭元益提供)

郭元益宣布全台15家門市從8月17日起結合外送平台foodpanda提供外送服務,此外也同步於網路推出招牌人氣商品小額試吃,凡在品牌官網訂購招牌酥皮秋集盒,即可以優惠價217元搶先品嚐到L'AFFECTION拉法頌嶄新口味的靜岡抹茶蛋黃酥,以及郭元益品牌傳承百年的冰沙餡餅、純手工製作的烏沙蛋黃酥、由代言人鳳小岳共同研發的鳳梨奶黃酥,9月24日前訂購滿額5,000元還能全額折抵,秋節限定500份,期望便利民眾不用出門就可一口氣免費試吃郭元益與L'AFFECTION拉法頌兩個品牌的美味糕餅。

▲L'AFFECTION拉法頌品牌,以高級法式月禮定位,融入中餅西吃概念(圖/郭元益提供)

郭元益副總經理郭建偉表示,疫情改變消費者生活型態,先前推出喜餅小額試吃服務受到熱烈迴響,帶動單月單一通路業績翻倍成長,因此今年中秋節特別整合品牌虛實通路,雙管齊下加碼「宅送禮」服務,不僅如此,為了方便消費者「就近買」,旗下時尚西餅品牌L'AFFECTION拉法頌也首度與全家便利商店合作推出L'AFFECTION拉法頌中秋禮盒,透過烘焙師傅手藝,嚴選名地名物並使用「潔淨標章Clean Label」認證食材,搭配台灣知名設計師兩個八月質感設計,粉嫩色系展現精緻法式美學,價格帶則從250元至620元不等,滿足消費者因應不同場合與送禮時機,都能就近選購。

▲L'AFFECTION拉法頌秋節限定口味靜岡抹茶蛋黃酥,與全家便利商店獨家推出單入裝(圖/郭元益提供)

被譽為「閨密最想收到喜餅」的L'AFFECTION拉法頌系列,以高級法式月禮定位,融入中餅西吃概念,其中靜岡抹茶蛋黃酥,將秋節現做現烤的人氣排隊商品蛋黃酥製作成方形蛋黃酥,並融入日本丸山靜岡有機抹茶、日本上白糖與宜蘭紅土傳統醃製鹹鴨蛋製作,經三次西班牙帝諾白蘭地的酒香層覆,以2倍發酵奶油油酥摺疊出27層八角立體酥皮,造就不油不膩、蛋香升級、酥度倍增的頂級口感,除可選購送禮,拉法頌也與全家便利商店特別推出單入裝(59元/顆),不用等到中秋,平時下午茶也能搭配咖啡茶飲,即食品嚐。

▲郭元益每年熱賣450萬顆的冰沙餡餅、鳳梨奶黃酥、蛋黃酥,即日起全面提供客製化服務(圖/郭元益提供)

承襲香港傳統的半島精品店,今年乘著盛行的養生之風,邀知名飲食生活作家葉怡蘭設計「以茶佐餐」月餅搭配提案,嚴選半島精品店4種經典茶款佐搭,以月餅搭配名茶彰顯品味,開創美味新風潮,成為中秋節高端送禮首選。

▲承襲香港傳統的半島精品店,邀知名飲食生活作家葉怡蘭設計「以茶佐餐」月餅搭配提案(圖/半島精品店提供)

半島精品店今年在台共推出7款月餅禮盒,除傳統經典的「迷你奶黃月餅」和「蓮蓉系列月餅」,以及去年限量熱銷由米其林星級名廚鄧志強師傅構思的核桃和桂圓兩種口味「星廚月餅」和融入4款半島名茶的「名茶奶黃系列月餅」,今年首度引進「主廚推薦奶黃月餅禮盒 - 4入」定價880元,不到千元即可入手半島中秋禮盒,滿足個人口福或精巧送禮需求,更是年輕族群展現品味的入門首選。

▲主廚推薦奶黃月餅搭配大吉嶺紅茶相互加乘滋味令人回味無窮(圖/半島精品店提供)

今年的月餅禮盒中,葉怡蘭首推以普洱茶搭配「半島酒店星廚月餅禮盒」的核桃、桂圓奶黃月餅。普洱茶渾厚的陳香可以突顯出核桃的堅果脂香,延伸桂圓果乾的煙燻氣息,其濃郁的茶感能夠包覆兩款月餅的甘甜,入口後不僅化解口中的甜膩,更將其滋味提升至更高的味覺層次。

▲半島精品店中秋月餅全系列禮盒(圖/半島精品店提供)

入秋迎中秋,今年星巴克中秋獻禮,以多款創意月餅如鹹甜濃郁交織的奶皇與在地的冠軍巧克力所製作的冠軍巧克力奶皇月餅,搭配具異國風味如蜂蜜蛋糕脆餅、紅椒起司曲奇餅乾的雅緻小點等推出包括月餅糕點、餅乾蛋捲禮盒、咖啡豆等提供總計24款禮盒。

▲星巴克2020中秋月餅禮盒(圖/統一星巴克提供)

其中,首度推出「月光交響曲」月餅禮盒、臻選法蘭酥禮盒外,蛋捲餅乾禮盒更全新改款上市,搶攻中秋送禮商機;而禮盒以「大地染月 自然共榮」為主題,將天然染工藝與以自然景緻相結合,呈現與月共賞的自然之美,別有寓意,並於即日起至9月22日止開放預購,購買指定品項可獲贈好友分享優惠乙次,及A店定B店取貨服務,星禮程會員於8月25日前結帳再享85折優惠、8月26日至9月22日前結帳享9折優惠。

▲星巴克2020中秋月餅禮盒(圖/統一星巴克提供)

不僅如此,瞄準企業大宗採購需求,星巴克咖啡飲品提供大宗購買的「商品電子兌換憑證」亦推出優惠活動,11月31日前達一定採購金額,最高可享86折優惠;熱銷的單張150元可兌換最高價值170元咖啡飲品的紙本「星巴克飲料券」,除大量採買提供優惠價外,也推出至今年12月31日前持券到門市兌換還可享指定糕點九折的活動;星巴克的代表性商品之一「隨行卡」也提供專屬企業採購的隨行卡款式及客製化服務,豐富多樣的佳節慶賀贈禮,邀請消費者以星巴克共享佳節團聚美好。

另外,東京頂級手工餅乾名店Aunt Stella,今年以傳遞暖心與真誠的手工牛奶酥餅結合台灣在地關廟土鳳梨內餡,推出2020中秋禮盒限定「詩特莉旺月餅乾」,以中西合璧的概念交織酸甜旺來香與濃郁奶香,成為這個中秋最難忘的味覺記憶。秉持著Love Giving的公益精神,今年中秋特別響應安得烈食物銀行計畫,凡於10月1日前購買「饗月」禮盒一盒,Aunt Stella將捐贈$20給安得烈慈善協會,為弱勢家庭的孩童們傳遞中秋暖意。

▲Aunt Stella融合中西概念,推出「饗月」為主題中秋禮盒及「秋季叢林」為主題秋季禮盒(圖/Aunt Stella提供)

有別於傳統膩口的中式月餅,詩特莉首席甜點主廚Jimmy Tsai創意結合Aunt Stella獨家製餅技術,將中西兩種截然不同的美味靈感,蓋上象徵守護與祝福的月見草圖騰,變化出專屬於詩特莉的「旺月餅乾」。牛奶酥餅夾覆著台南關廟土鳳梨餡,並抹上白巧克力豐富醇香口感,一口咬下除了品嚐到濃厚奶香及土鳳梨絲的軟韌口感,西式餅乾與中式月餅的美麗邂逅,也為充滿團圓美好之意的中秋佳節,留下難忘味覺記憶。

▲東京頂級手工餅乾名店Aunt Stella今年推出創意與巧思兼具的中秋限定「詩特莉旺月餅乾」(圖/Aunt Stella提供)

除美味旺月餅乾外,今年Aunt Stella中秋禮盒以「饗月」為題,將東方中秋文化中的月桂、滿月、玉兔,以透金質感的線條設計搭配美式鄉村畫風輕柔的筆觸,將禮盒襯映得更為細緻靈動。桂花香瀰漫著中秋夜空,高掛的滿月映著真誠的祝福,橘紅色的百合象徵著濃厚的愛,仰望滿月的兔子踏在雲彩上不僅有祈福也有陪伴之意。

另,「和億生活集團」旗下兩大米其林一星「添好運」及「了凡油雞.燒臘.飯.麵」首推「中秋冷凍港點.燒滷味組」及限量推出3,000組港式奶皇月餅禮盒,送禮有面子,自用也安心!

▲添好運-港式奶皇月餅禮盒(一組6入)+頂級XO醬禮盒(一組2入),好運價$888(圖-和億生活集團提供)

「添好運」推出送禮多樣新選擇,冷凍中秋港點組、港式奶皇月餅、頂級XO醬禮盒,添好運一口蛋撻、酥皮焗叉燒包禮盒,下殺77折。「了凡油雞.燒臘.飯.麵」則祭出冷凍燒滷味組、冷凍招牌油雞,全面7折起,主打中秋佳節團聚,米其林一星輕鬆上桌。8月底前預購享滿千送百,冷凍品宅配滿額再享免運。

▲添好運-添好運一口蛋撻禮盒(一盒12入),好運價$300(圖-和億生活集團提供)

添好運全台據點搶先推出「港式奶皇月餅禮盒」限量預購,秉持米其林精神製作的奶皇月餅,不但餅皮鬆香,內餡蛋黃、奶香、椰香及鹹蛋黃完美融合,吃起來口感綿密層次感豐富,深受國內外旅客喜愛,由於疫情關係,許多國外旅客想跨海搶購台灣獨家港式奶皇月餅,要買要快。添好運「港式奶皇月餅禮盒」,好運價每盒$588;「頂級XO醬+港式奶皇月餅」禮盒組,每組好運價$888。

 

▲添好運-酥皮焗叉燒包禮盒(一盒6入)(圖/和億生活集團提供)

cama café今年以「團圓」為企畫主軸,希望後疫情時刻,親朋好友們都可以健康相聚,因此打包了咖啡與堅果兩款被科學證實的好食物,讓送禮送出健康不再只是話題。「團圓禮盒」內有cama咖啡品質鑑定師 (CQI Q grader)規劃烘焙的「林間寶石」濾掛咖啡,以日曬與水洗兩種處理法,搭配中度烘焙,帶出馥郁的核果香氣與巧克力香醇喉韻,甜潤回甘讓人再三回味。堅果罐則包含核桃、杏仁、腰果,以低溫烘焙技術,讓Omega-3不受高溫影響而流失,堅持無調味製程,保存果仁自然甜味與香氣。咖啡搭配堅果的絕妙組合,也堆疊出更豐富的味覺層次。

▲綠色「經典盒」門市販售(圖/cama café提供)

禮盒的設計上,以綠色與黃色的大地原色,搭配手繪植物插圖,傳達自然的生生不息,加上燙金標語 「品咖啡用點心 敬我們的團圓時刻」,分享著中秋佳節團聚的美好。

▲黃色「迷你盒」電商販售(圖/cama café提供)

「團圓禮盒」更推出經典盒 / 迷你盒兩種包裝選擇,可分在cama café門市 / cama café官網電商購買,單買或團購都是好選擇。綠色「經典盒」內含「林間寶石」濾掛咖啡16包,與160克團圓堅果一罐;黃色「迷你盒」內含「林間寶石」濾掛咖啡8包,與160克團圓堅果一罐。

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