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家樂福也開火鍋店?網驚曝超平價:我女兒在裡面狂做這事

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記者李鴻典/台北報導

零銷通路、量販產業也都開始跨界做起火鍋生意了?!全聯日前宣布開設快閃火鍋店,引發民眾爭相嘗鮮,全聯也勢在門市販售原本只有在火鍋店內喝得到的酒標寫著「請支援收銀」的啤酒,但原來家樂福也悄悄開了自有品牌的火鍋店!有網友透露,整間店都是「食材溯源安全永續」,他帶著太太跟女兒去吃,驚呼超好吃,但因為店在桃園內壢,「希望台北未來也有!」

▲家樂福內壢店內有家樂福自己的火鍋店-樂福鍋(圖/讀者提供)

這名網友在臉書「家樂福好物分享&討論」粉專貼照發文分享,上週日好奇家樂福內壢店內有火鍋店,因此進去嘗鮮,「結帳時還問我有無家樂福會員?!還驚訝是家樂福開的嗎?!」結果是真的!

▲全聯首間「全火鍋」在東區開幕(圖/業者提供)

網友透露,當時衝著「食材溯源安全永續」進去嘗鮮。店員介紹這些食材都來自家樂福產銷履歷,而且雞蛋是有友善雞蛋聯盟認證的非籠飼養放牧雞(聽說是御品園)白米飯還是源天然。

當時店員推薦他們的招牌番茄與昆布兩種湯頭,有趣的是番茄還有雕花過,而且湯頭皆是店自己調配出來,昆布還原自然原味清單感,這名網友說,如果小孩喝不用擔心有其他添加物!

▲平均每鍋在200元~300元之間(圖/讀者提供)

盛鍋方式可以選個人鍋或者鴛鴦鍋,不知是因為產銷履歷的錯覺,感覺蔬菜口感新鮮,主食點了牛肉與雞肉,在雞肉的切法很特別,是以部份帶皮的分切法,聽說這樣子較不容易讓雞肉散掉,讓他直呼,口感有加分!

發文網友還說,特別是他們的甜點愛玉甜湯,來自石虎保育區所種植出的愛玉,因為生態保育更以有機方式種植,味道挺不錯,「我家愛挑食小公主還連喝了兩碗」。

這名網友也透露,由於他們家才3口,沒機會吃到海鮮類,他們的海鮮例如蝦子使用藍鑽蝦與履歷白蝦,魚類的也有好比履歷鱸魚等,最驚訝的是這些看起來成本不低的食材竟然沒有反應在賣價上,「平均每鍋才在200~300之間(當然也有高檔食材另外價錢)」、「希望台北也有☺,有個食材來源有把關的火鍋店挺不錯的」!

這名網友最後強調,原來家樂福有火鍋店!小孩可以不顧慮的吃!其他網友也說,「我吃過。很喜歡!」、「好厲害,用非籠飼!」、「希望淡水也能開一間」、「好讚。希望北投區來一家」、「住新莊,但新莊家樂福超小間且在地下室,無望,只能期望希望三重家樂福也開一間祈禱」、「好像不錯,希望來台南」。

▼▲網友分享後,其他人也紛紛敲碗,希望自己住家附近的家樂福將來也能開設一樣的火鍋店(圖/讀者提供)

對於這家悄悄誕生的火鍋店,《三立新聞網》也詢問家樂福,家樂福公關張君鴻表示,生鮮近年已達到9成以上皆有產銷履歷、有機、家樂福嚴選等標章,有著家樂福安全的把關但如何讓民眾可以一次就能感受的到?!

於是,家樂福總經理王俊超提出了火鍋的概念,在短短幾個月內獲得合作的供應商夥伴想一起實現這個計畫;秉持著想讓家中小孩吃的更健康的原則,《樂福鍋》7月底開始試營運,在8月初正式開幕,全店9成以上食材來自家樂福產銷履歷、有機蔬果與肉品海鮮。

▲家樂福總經理王俊超提出了火鍋的概念,因此,《樂福鍋》就此誕生(圖/家樂福提供)

張君鴻補充,就連米都是選用來自池上源天然米,雞蛋更是使用友善雞蛋聯盟認證非籠飼養放牧雞蛋!他還強調,為了讓民眾吃到更健康的食材,店內使用的湯頭由自家原食材熬著,堅持不添加不使用外來湯頭! 重點是這些好的食材都沒有反映在價格上,只希望民眾可以輕鬆吃到這些有把關的好食材,平均每鍋類售價介於200至300之間。

張君鴻進一步透露,未來也整籌備拓展至少10個分店據點,讓更多民眾可以享用家樂福把關的健康好食材!

 

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