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超商牛肉麵加熱 為何憑空出現「這」?專家解惑漲知識

生活中心/綜合報導

最近「牛肉麵」話題大熱,讓不少民眾嘴都饞了,想好好大啖牛肉麵一番。就有網友在超商買了一碗牛肉麵,但在經過微波後,覺得相當好奇,為什麼經過加熱後,湯就跑出來了呢?

該網友今(30日)在批踢踢實業坊PO文,先是謙虛表示,要向「各位化學大師、物理至尊,請教一個笨問題」,隨後上傳兩張牛肉麵微波前後的照片,好奇詢問「明明這牛肉麵,在從冰櫃上拿到的時候,是沒有液體的」,為什麼加熱後水就跑出來了?請問水是從哪裡跑出來的?

超商牛肉麵未加熱前,看不到湯。(圖/記者莊沛儀攝)

▲超商牛肉麵未加熱前,看不到湯。(圖/記者莊沛儀攝)

PO文一出,馬上釣出熱心鄉民幫忙解惑,表示「一個字膠」、「把湯做成膠質放在底部,加熱融化就是湯了」,同時也額外解答「湯汁做成膠狀,會比較方便運送」。

網友解惑,牛肉湯被做成膠狀,比較方便運送。(圖/記者莊沛儀攝)

▲網友解惑,牛肉湯被做成膠狀,比較方便運送。(圖/記者莊沛儀攝)

而除了正確答案外,鄉民們也不免想出一些「腦洞大開」的回答,有人說「微波爐有自動給水功能,你不知道」,有些人則說:「店員加的...你不知道大夜班店員要負責熬當天。」更有人表示,「碗底有個魔法陣加熱就會從異世界召喚出來了」、「加熱之後裡面的小精靈就會流汗啊」、「每個碗都有一次性的異次元傳送門啊 ,不然你以為超商在貴什麼」。

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