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獨/雲林小五女童賣碗粿撐家計 遭棄單300碗只能淚吞

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記者陳佳鈴/雲林報導【 11/05 12:40 發稿 | 14:39 更新:新增影音 】

願意承擔「錯誤」,需要多大的勇氣!雲林這位碗粿爸林先生,卻寧用「虧本」教育女兒「品格」的重要性!雲林碗粿父女,常在新竹、彰化、雲林擺攤,卻因為小五女兒在粉專上公告「買10碗粿就送1條蘿蔔糕」打成「買碗粿就送蘿蔔糕」的訊息,造成顧客搶訂。他毅然決然「實現諾言」虧本照賣,要讓跟著擺攤學習做生意的女兒學到「誠信」。進一步了解林先生的家庭狀況,才發現林先生一家經濟狀況非常不好,太太生病,最小的兒子還發展遲緩,父女倆趁著假日賣碗粿,是支撐全家的收入來源,要做出虧本照賣的決定,真的很不容易!

▲「好吃的碗粿」雲林小五女童相當懂事,跟著爸爸四處賣碗粿從不喊累。(圖/記者陳佳鈴)

▲碗粿父女四處擺攤,料好實在又好吃也累積了不少粉絲。(圖/記者陳佳鈴)

林先生以前賣鹹酥雞,擺攤時間長無法兼顧生意與家庭,加上原本在大賣場專櫃賣衣服太太,因跌倒腦幹出血之後只能在家休養,他思量後收掉鹹酥雞攤,平常在家備料邊照顧太太,周末假日就帶著女兒,擺攤賣岳母教他的傳統碗粿。一個周末有四五千塊收入,卻是要支撐一家五口的家計。但林先生不嫌苦,常常在外一站就是好幾個小時,太太因生病無法照顧發展遲緩的兒子,林先生擺攤時也把兒子帶在身邊,小五女兒就當起弟弟的臨時保母,邊做生意邊顧弟弟,在新竹、斗南、彰化地區,周末假日就能看見三人的擺攤身影。「二姊(二女兒)就像小媽一樣!」碗粿爸說,孩子的懂事,也是他打拼的動力!

▲弟弟發展遲緩,碗粿妹還得充當起小小保母,帶著弟弟一起擺攤。(圖/記者陳佳鈴)

賣碗粿小本生意,更令他難過的是,雖然很多顧客會透過私訊下訂,但常常就是「忘記取貨」,林先生說「所以我們一直都沒有再多說什麼,只是改變作法看能不能減少損失。」遇上零星棄單,林先生還撐得下去,趕緊送給育幼院或是鄰里老人家吃,「但曾經一次遇到大量棄單將近300碗。」這一場就等於白忙了!加上碗粿也無法久放,「一放碗粿皮皺…後來就只能倒掉了。」雖然生意不好做,但碗粿爸仍感念客人的照顧與捧場,讓他們能夠憑藉小小的碗粿,繼續照顧全家人的生活。

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▲碗粿爸坦言經常遇到棄單,食物無法久放,不是送到育幼院就得丟進垃圾桶。(圖/翻攝畫面)

▲曾一次遇過300碗的棄單,客人我忘記,讓碗粿父女做白工。(圖/翻攝畫面)

▲碗粿小妹的懂事,令許多顧客都對她豎起大拇指。(圖/記者陳佳鈴)

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