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IG紅什麼/會痛風!超巨蛤蜊比手大 還有「湯圓」尬燉飯

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記者劉沛妘/台中報導

台中有著許多各式各樣的平價美食,而說到創意義大利麵,在台中逢甲及一中街各有分店的「村口微光」絕對是榜上有名,其必點餐點「巨蛤蛤蜊花佐香檸奶汁義大利麵」蛤蠣多到堆成山,中間又擺上一顆比手大的牛奶蛤,每每上桌都令客人嘆為觀止,是IG熱門美食。此外,村口微光的創意料理更是不容小覷,不僅將湯圓入菜,還有夏季限定的芒果義大利麵,衝突又奇妙的視覺效果令人食指大動!

▼▲村口微光創意料理不僅海鮮給料超大方,夏天時更將新鮮芒果入菜超級驚艷。(圖/IG:iris._.1128、moonxaioyue 授權提供)

村口微光由老宅改建,外觀裝潢低調,散發濃濃的復古氛圍,店內的設計則保留原有的老宅元素,使用原木桌椅大走暖色系,令人感受到滿滿的溫馨鄉村風氣息。而村口微光不同於其他義式餐廳,店家將隨處可見的義式料理,大膽結合創意巧思,每道超澎湃的料理皆大約200-350元左右,CP值超高,甚至不斷創新研發新口味,讓客人視覺及味覺上有大大享受。

▼▲台中超夯美食「村口微光」,在逢甲及一中街各有分店,由老宅改建的它,外觀裝潢低調,散發濃濃的復古氛圍。(圖/IG:nana_hsiso 授權提供)

其中攻佔IG版面的「巨蛤蛤蜊花佐香檸奶汁義大利麵」,店家給料超級不手軟,不僅把蛤蠣堆成像山一樣高,中間再擺上巨大牛奶蛤,就像一朵盛開的蛤蜊花,整體已多到看不到麵條,底下醬汁是香檸奶汁,酸甜檸檬香氣與奶香滋味,吃起來相當清爽,不過要注意的是,這道為每日限量,想吃得先預約!

▼▲巨蛤蛤蜊花佐香檸奶汁義大利麵、軟殼蟹蛤蠣花佐香檸奶汁義大利麵,蛤蠣皆多到滿出來。(圖/IG:grace724.genic、j6387000 授權提供)

如果牛奶蛤剛好售完也別灰心,還有另一道「軟殼蟹蛤蠣花佐香檸奶汁義大利麵」,將巨大牛奶蛤換成軟殼蟹,同樣是許多饕客的最愛;「桃木燻鴨胸青醬燉飯」店家將鴨胸肉厚切,份量十足,鴨胸軟嫩中帶有煙燻香氣,淋上巴薩米克醋香甜又好吃;「奶油明太子干貝義大利麵」、「海人大牡蠣明太子奶油義大利麵」及「橄欖油浸蒜燜龍蝦奶油義大利麵」大方擺上一整隻龍蝦,Q彈的龍蝦肉完全讓海鮮控大喊滿足。

▼▲橄欖油浸蒜燜龍蝦奶油義大利麵、桃木燻鴨胸青醬燉飯。(圖/IG:iris._.1128、kekesinwei 授權提供)

▼▲奶油明太子干貝義大利麵、金沙奶油中卷義大利麵,分別大方擺上多顆鮮甜大干貝及整尾中卷。(圖/IG:threepigs6638 授權提供)

此外,店家創意料理更是吸睛,「花生湯圓培根青醬燉飯」將培根包裹湯圓,裡面還藏有花生醬,咬下一口瞬間大爆漿,衝突又奇妙的口感卻令人深深著迷。夏季每日限量推出的「芒果鮮蝦辣炒義大利麵」,蝦肉彈牙鮮美,香甜的芒果吸附著些許醬汁,多了微鹹香氣,將麵條或蝦子搭配著新鮮現切芒果享用,爽口又開胃,而近期新品則是爆量的炸雞翅燉飯,一盤足足有8隻雞翅,下次來到台中不妨將這家創意料理納入口袋清單吧!

▼▲花生湯圓培根青醬燉飯、芒果鮮蝦辣炒義大利麵,衝突又奇妙的口感令人深深著迷。(圖/IG:sweets.nana、moonxaioyue 授權提供)

◆村口微光逢甲店

地址:台中市西屯區逢甲路72巷11號

◆村口微光一中店

地址:台中市北區三民路三段134巷10號

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