煮白飯加什麼秒升級？老饕驚曝「這1味」：隨便拌都好吃

生活中心／許珮絨報導

白米是台灣人的主食之一，不少人會額外添加其他配料一起入鍋煮，以增添口感及風味；有網友就表示，白飯吃久了覺得很膩，日前嘗試加入香菇和番薯一起煮，不過希望能有更多變化，於是好奇問「大家煮飯時都會加些什麼？」貼文一出隨即引發熱議。

▲白飯搭配其他食材一起煮可增添香氣。（示意圖／資料照）

原PO在PTT提到，由於一個人在外地工作，通常會自己煮一些簡單的料理，「有時候滿懶惰的，吃的也不多，煮的複雜度越低越好，所以就每餐煮個兩三道菜；有時晚餐吃得更簡單了，就是白飯配上幾樣罐頭食品。不過在白飯部分希望多些變化，目前會加的主要是香菇或番薯，除此之外我還想不到有哪些可以煮飯時一併加入的，請問各位版友有不錯的建議嗎？」

對此，不少老饕回應指出，「我是先滷雞翅、雞腿、蛋這些方便的，然後塑膠袋分裝，煮飯的時候就一起下去蒸，飯好菜也好了」、「可以去買一盒里肌肉片，拿來先醃好，等煮飯時在肉片上撒點蒸肉粉，一樣很好吃」、「推菜飯，隨便拌一拌大多都很好吃，營養又健康」、「加牛奶，會變超香」。

另也有人推薦，「過年時常放臘肉，以前常放巴西蘑菇但最近都買不到了」、「臘腸、肝腸、臘肉切片、香腸、栗子、高麗菜」、「牛蒡！我最近的新歡」、「玉米跟香腸」、「南瓜或芋頭」、「之前在國外很常把羊肉切小小塊跟薑、蒜、麻油炒，再加一些切小小的紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、蕃茄罐頭的蕃茄，拌炒過加入飯鍋一起煮」。