全聯「米酒3兄弟齊聚!」神人揭功用 婆媽推爆:長知識了

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生活中心/詹鎰睿報導

米酒可說是廚房不可或缺的食材。為此,一名網友就在賣場發現竟然有3瓶不一樣的米酒,便決定問問大家意見,結果馬上釣出資深主婦分別解釋其功用和食譜,讓許多人看完後紛紛直呼「長知識了!」。

▲有網友提問3瓶米酒差異性,結果答案一出被讚爆。(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實説)

臉書社團「我愛全聯-好物老實說」,有網友在賣場裡撞見這一幕,可以看到架子上分別擺了3個不同的紅標米酒,有左至右分別是「純米料理米酒」、「米酒水」、「料理米酒」,由於成份、名稱不同,也讓原PO相當困惑,「想請問大家?三罐的差別?都買哪一罐呢?」。

對此,不少專業主婦祭出解答,「煮湯用左邊(純米),坐月子用中間(米酒水),炒菜用右邊(紅標)左邊」、「米加水做的,中間,米加更多水做的,右邊,酒精加水做的」、「左邊純米做的,中間孕婦專用,右邊有添加食用酒精」、「這篇問得好~外食餐廳都用最右邊的。價格有差,品質似乎就必然有差」。

另外,也有人分享自家作法「米酒水,坐月子超好用,煮燒酒雞,小孩也能吃,不怕太濃郁的酒味」、「都用最左邊,純米料理米酒,味道比較自然」、「我家煮藥燉類或麻油雞都是吃純米的比較不鹹」、「純米煮麻油雞湯,很夠味」、「個人覺得、純米酒提味、一般料理都可用。料理米酒較嗆一點、跟味道較重的麻油很搭。會拿來煮薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、麻油雞之類的,米酒水沒有酒精、坐月子、餵母奶都可用」。

▲原PO全文,讓眾人大讚「長知識了!」(圖/翻攝自我愛全聯-好物老實說臉書)

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