台中二十餘年泰緬料理老店！泰式椒麻雞酥脆香辣"泰美味"

文／台灣旅行趣

總是想念泰式料理酸辣的滋味嗎？每當沒有胃口的時候總會想來點開胃的泰式料理，今天推薦大家一間位在台中市區歷久不衰的泰緬料理老店「泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店」，外觀十分搶眼走過絕對不會錯過！

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

位於科博館附近的「泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店」，是一間在台中經營已有20餘年的泰緬料理店，店家位於二樓，無法從外直接看到店內的裝潢，給人一種極度的神祕感，整家店的風格充滿著異國風情，桌椅擺設採用大量實木元素，店內提供精湛道地的泰式料理，有別於一般泰式料理的酸辣口味，店家還特地研發了無辣及素食的泰式料理，多樣的選擇滿足一家大小的味蕾。

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

「泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店」這個看似特別的店名，其實蘊藏著老闆的經營理念，老闆本身喜愛泰緬料理，希望將最道地美味的泰緬料理帶回台灣，讓更多台灣人都能品嘗到這種美味，之所以稱做泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店，是因為老闆對料理的用心程度就如同家裡的阿嬤一樣，溫暖且親切只希望為子女呈上最好的料理，而乾媽店則是台語雜貨店的諧音，十分溫暖有趣。

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

來到「泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店」一定要點泰式椒麻雞這道菜，在泰緬小吃裡面不只是經典也是必點款，店家採用去骨雞腿排沾粉油炸，之後再淋上特製的椒麻醬料，吃起來香辣可口十分下飯，另外像是月亮蝦餅也是店內的熱銷商品，以新鮮蝦仁剁成漿後手工製作的月亮蝦餅，真材實料吃起來蝦味十足，口感非常彈牙。

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

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另外像是店內的泰式酸辣海鮮湯、泰式炒河粉、清蒸檸檬鱸魚、泰緬打拋豬也都是店家必推的熱門款，若無從選擇也可以考慮店家推出的三人或是多人套餐，即可享用經濟實惠又美味的泰緬料理！

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

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泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店

店家地址：台中市西區健行路1037號2樓
店家電話：04 23193639
營業時間：10:00-14:00/17:00-21:30
粉絲專頁：http://bit.ly/3oSsCey
訂餐外帶連結：http://bit.ly/37jJPrp
圖片來源：泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店

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