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非茹素者也愛!南投 「素拾素食」什錦臭豆腐麵超膨湃

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文/台灣旅行趣

近年來因為健康、環保意識抬頭,加上現在素食眾多創意的烹調方式,讓大眾原本對素食的刻板印象也開始漸漸改觀,如今的素食不再只是與佛教吃齋唸佛畫上等號,環保又美味的料理理念也讓素食文化漸漸蓬勃發展。

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

過去對素食的種種刻板印象往往都有所誤解,但隨樂活、食安風暴等事件發生後,越來越多人開始對於每天三餐菜色都有更深的考量,素食也在這時悄悄登上大家消費的選項之一。


▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


【素拾素食】位在南投草屯熱鬧的虎山路上,大大的綠色招牌非常奪目耀眼,與一般傳統小吃店不同,店內環境相當乾淨、舒適,且夏天還有冷氣開放,店家開發了許多不亞於餐館的風味蔬食餐點,是非茹素者也會愛上的美味料理,來到這裡可別錯過招牌臭豆腐及什錦刀削麵!

清蒸臭豆腐
臭豆腐不僅是台灣道地的特色小吃,更是【素拾素食】店內的招牌菜色!【素拾素食】的臭豆腐採取清蒸的作法,再放上菇類及九層塔點綴,整體吃起來非常夠味,建議可搭上一碗白飯,輕鬆就可享有滿足的一餐!




▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


什錦臭豆腐刀削麵
常常陷入要吃麵還是吃臭豆腐的煩惱嗎?【素拾素食】可是幫大家解決了難題!這道什錦臭豆腐刀削麵可說是創意的最佳體現,刀削麵口感Q彈富嚼勁,再搭上超入味的臭豆腐所碰撞出的火花,讓人一吃就愛不釋口!而且份量超足的配料居然只用105元的超值價,根本不用再擔心素食吃不飽的問題啦!


▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


此外店家也設想的很周到,不愛吃臭豆腐的朋友也可直接點什錦麵食用唷。

 

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


素拾快餐
快餐便當可以挑選1種主食+3樣副食,喜歡吃青菜的朋友亦可選擇5樣副食,且均有白飯(糙米)、湯品,澎派又繽紛的菜色竟只要80元,CP值真的很高!老闆提到「料理不但要新鮮、好吃且更注重餐點配色,色香味俱全才稱得上是一種享受!」,快餐便當也讓有格外喜歡菜色的你,能夠盡情挑選自己最愛吃的蔬食,飽食一頓。




▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


獨特的素食烹調方式與新穎的料理見解,讓素食不再只是特定族群的美食涉獵範圍,【素拾素食】讓許多人對素食大大改觀,偶爾想來點不同口味,品嘗特別又美味的素食就來【素拾素食】吧!



▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

 


台灣旅行趣特約店家優惠─素拾素食:來店消費出示頁面送小菜一份。如何加入台灣旅行趣享有特約店家優惠請點我→http://bit.ly/2woqvsS

素拾素食

店家地址:南投縣草屯鎮虎山路629號
店家電話:04 9231 1919
營業時間:上午11:00 - 下午2:00 ;下午4:30 - 下午8:00(周一公休)
均消價位:$50~$100
停車資訊:路邊停車
訂餐外帶連結:http://bit.ly/3h6PrZn


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