三餐營養不足常生病？必吃「四大營養素」能救健康

2021/03/26 15:38:00

記者郭奕均／台北報導

現代人生活和工作繁忙，很多人都是三餐在外，營養恐怕都不夠均衡，無法攝取每天所需的養分，這下不只精神狀況差，身體也容易出現大大小小毛病。World Gym Blog就分享，如果營養真的吃不夠，保健食品的補充，也可以維護免疫力，鞏固健康，當然從食物中獲取是最好的，但若真的沒時間，「偷吃步」也總比沒吃好，而大家又該如何選擇適合的保健食品呢？可以針對這四大營養素！

▲現代人生活壓力大，飲食不均衡，有4大營養素一定要補充。（圖／翻攝自pixabay）

1、膳食纖維

「腸胃好，人不老」，保護消化系統最重要的營養素，就是膳食纖維，而衛福部建議成人每日要攝取25~35克的膳食纖維量，但根據食藥署統計發現有98％的人沒有達到，所以建議外食族可以購買添加膳食纖維的營養品來補充；但要注意，膳食纖維有分為水溶性及非水溶性，兩者的比例落在1：2會更好，除了補充膳食纖維外，同時提醒，喝足水分，才能幫助腸胃蠕動、代謝廢物。

2、維生素D

維生素D有助於提高免疫力、吸收鈣質，可以透過曬太陽或吃鮭魚、蘑菇、牛奶…等食物來補充，但是長期待在辦公室工作很少曬到太陽，經常外食也很難攝取到多元食物，建議選擇含有維生素D的保健食品，幫助免疫力更加提升。

3、維生素B2

維生素B2是成長發育和細胞再生必需的營養素，還能把食物的營養轉換成能量，但根據國民營養調查，普遍國人攝取不足，所以建議選擇B群錠或膠囊…等來額外補充；而網路上流傳睡前吃B群容易失眠，但只要不是大量服用，或是高劑量的部分，補充B群還是有助於消除焦慮、提升睡眠品質。

4、維生素E

維生素E有助於保護身體裡的細胞，不受自由基傷害，攝取不足容易造成腸胃不適、免疫反應受損…等問題，如果你的飲食中，很少有油脂、堅果出現，則很可能有維生素E不足的問題，這時候就可以考慮補充維生素E的營養品。