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產銷履歷食農初體驗 拉近餐桌與產地的距離

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生活中心/綜合報導

國內已有許多農場所生產的產品已通過產銷履歷驗證,可以提供國人優質又多元的食農體驗,拉近民眾對產銷履歷的觀念認知,農糧署110年「產銷履歷食農教育推動整備與推廣計畫」已盤點國內生產產銷履歷產品農場超過100家,預計於5月中旬隆重向國人推薦二十大亮點單位,邀請大家一起來體驗。

▲民眾透過「推廣活動」可進一步認識台灣農產品。(圖/行政院農業委員會農糧署提供)

感謝知名旅遊業者、遊樂園業者、飯店業者及知名餐飲業者也來共襄盛舉,讓未來國人的旅遊行程,享有更多元的食農體驗、更親近我們成長的土地,也瞭解眾多經營者對產品安全、對環境永續多年來的堅持真正的不容易。

▲臺灣在地優質產銷履歷農特產品及料理。(圖/行政院農業委員會農糧署提供)

首先登場的是五個亮點,包括雲林縣斗南鎮農會、余順豐花生觀光工廠(保證責任嘉義縣東石雜糧生產合作社)、林韻茶園、宏展農場、集元果農場等地,透過在嘉義智選假日酒店舉辦「原來我們這麼近-產銷履歷食農體驗媒體踩線記者會」,除了提倡產銷履歷亮點單位的優質農產品之外,更結合知名旅遊業者、知名網紅、Youtuber辦理走訪南投及雲嘉路線的探訪團。未來更計畫結合遊樂場開發結合周圍產銷履歷單位的旅行路線,深入各地文化特色與產業串連,振興農業經濟與市場永續發展。

走進產地 一起走訪產銷履歷微旅行

「原來我們這麼近-產銷履歷食農體驗媒體踩線記者會」活動現場熱鬧非凡,齊聚知名旅遊業者、遊樂園業者、飯店業者及知名餐飲業者,串聯產業鏈最大效益,推動食農體驗行程及農產品牌。

▲「食農教育推廣計畫」活動現場農場品琳瑯滿目。(圖/行政院農業委員會農糧署提供)

此外,現場更邀請知名網紅、Youtuber一同辦理探訪團,由農產大縣-雲林、嘉義、南投地區首航啟動,走訪五個產銷履歷亮點單位,包括: 雲林縣斗南鎮農會、余順豐花生觀光工廠(保證責任嘉義縣東石雜糧生產合作社)、林韻茶園、宏展農場、集元果農場等地。深入產地,帶領民眾了解產地與餐桌的距離有多近!

同時,藉由此次探訪團活動,旅行業者亦開發了嘉義地區旅遊行程可供民眾選購,帶動人潮深入走訪產銷履歷亮點單位觀光消費,除了推廣產銷履歷概念之外,亦能促進產業永續發展。

共同響應溯源食材 拉近餐桌與產地的距離

此次活動更邀請位於嘉義當地富有盛名的名店「林聰明沙鍋魚頭」一起響應產銷履歷的議題。在活動現場上推出特製「聰明履歷鍋」,鍋內食材採用產銷履歷食材製作而成,使用有著可溯源的產銷履歷食材做為烹調原料,讓民眾吃得安心、營養又美味。體驗真正的食在地、吃當季,產銷履歷最安心!

▲原來我們這麼近-產銷履歷食農體驗媒體踩線記者會合影。(圖/行政院農業委員會農糧署提供)

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