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西瓜超甜熱量卻不高!夏季水果排行出爐「最後一名」網驚呆

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記者劉沛妘/台北報導

台灣水果百百款,不少人都喜歡在炎熱的天氣來盤清涼的水果消暑,尤其是又甜又多汁的「西瓜」,但別以為愈甜的水果,熱量就愈高。美女營養師高敏敏在臉書粉專列出15種夏天常見的水果,沒想到西瓜熱量竟是最後一名,連檸檬、百香果熱量都比西瓜高,排行出爐跌破眾人眼鏡!

▲高敏敏指出,吃起來很甜的水果,不代表熱量一定最高。(圖/營養師高敏敏授權提供)

高敏敏表示,影響水果味覺甜度的關鍵,是水果裡面「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例,它們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜,也因此,吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說它的糖類比例很討人喜歡。

▲夏季15種水果熱量排行。(圖/營養師高敏敏授權提供)

從夏季水果熱量排行來看,第一名竟是釋迦,每100g熱量99kcal,醣份高達26.6g,第二名則是人人都喜愛的香蕉,熱量82kcal,醣份22.1g,而最後一名熱量最低的則是夏天消暑水果「紅肉西瓜」,每100g熱量32kcal,醣份8g,就連吃起來酸酸的檸檬和百香果、鳳梨等,熱量都高於它。

不過,高敏敏指出,吃水果會不會胖,關鍵還是在於「攝取的份量」,每天攝取2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,若吃過量,再不甜的水果一樣會胖,並影響血糖血脂。

▲熱量排名第15名:「紅肉西瓜」,每100g熱量32kcal,醣份8g,就連吃起來酸酸的檸檬和百香果、鳳梨等,熱量都高於它。(圖/翻攝自pexels)

以下是夏天常見的15種水果熱量排行:

1.釋迦 /99kcal

醣份26.6g

膳食纖維2.7g

2.香蕉 /82kcal

醣份22.1g

膳食纖維1.6g

3.龍眼 /70kcal

醣份17.9g

膳食纖維1.8g

4.荔枝 /67kcal

醣份17.3g

膳食纖維0.8g

5.葡萄 /63kcal

醣份16.6g

膳食纖維0.2g

6.百香果 /58kcal

醣份10.7g

膳食纖維5.3g

7.鳳梨 /51kcal

醣份13.6g

膳食纖維1.1g

8.芒果 /48kcal

醣份13g

膳食纖維1.2g

9.紅龍果 /48kcal

醣份12.3g

膳食纖維1.3g

10.水梨 39kcal

醣份10.7g

膳食纖維1.8g

11.水蜜桃 /37kcal

醣份9.7g

膳食纖維1.7g

12.李子 /37kcal

醣份9.6g

膳食纖維1.7g

13.甜瓜 /36kcal

醣份8.9g

膳食纖維0.5g

14.萊姆 /35kcal

醣份7.7g

膳食纖維1.9g

15.西瓜 /32kcal

醣份8g

膳食纖維0.3g

(以上數值為每100g之含量)

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