誰不能吃太多芒果?毒物專家「4種人小心」:恐過敏、發炎

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生活中心/詹婷惠報導

每到夏天,芒果可以說是台灣夏季水果的代表之一,金黃的果肉、迷人的香氣、酸甜的滋味,不管是切水果盤或打成果汁、搭配刨冰,都是最消暑的選擇。不過,芒果好吃歸好吃,並不是每個人都有福消受,毒物專家招名威指出,有4種人需要注意攝取量,以免造成身體不適或加重過敏反應。

▲芒果不管是打成果汁、搭配刨冰,都是最消暑的選擇。(示意圖/資料照)

農委會表示,各品種的芒果有不同風味及特徵,土芒果果實較小,外皮是綠色、果肉是橙黃色,滋味濃郁,適合愛吃酸的民眾;愛文芒果皮薄、果粉厚,纖維少、肉質細緻,在台灣很受歡迎,目前栽培面積及產量都占第1位。台農1號則是果肉橙黃色,肉質細緻,汁少、糖度高,而金煌芒果每個都很大顆, 算是芒果界的巨無霸,也頗受消費者歡迎。

▲農委會表示,各品種的芒果有不同風味。(示意圖/Pixabay)

毒物專家招名威在粉專「招名威教授 毒理威廉」提到,芒果有諸多好處,包含有豐富維生素A及β胡蘿蔔素與番茄素,100克芒果就含有966(IU)的維生素A,在水果類能排上前3名,並富含維生素C,可增強免疫力。此外,果肉纖維較粗,可以增強胃腸蠕動,加速糞便排除。

不過,招名威提醒,芒果含糖量極高,有4種人需要注意攝取量:

 ▲招名威提醒,有4種人不能吃太多芒果。(示意圖/資料照)

1:過敏

有過敏體質的人,只要吃芒果,容易出現聲音沙啞、嘴巴紅腫、嘔吐、皮膚癢,甚至是過敏性休克的情況。

2:開放性傷口

芒果屬於比較燥熱的水果,建議皮膚有傷口、口腔發炎者別吃,否則會加重發炎的情況。

3:腎臟病

芒果的含鉀量比一般水果高,建議腎臟病患者少吃。

4:三高

芒果營養雖豐富,含糖量也高,過量會造成肝細胞負擔,易導致三酸甘油酯升,建議三高族群要少吃。

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