大同電鍋別只拿來煮飯！婆媽曝「1隱藏用途」：麵包外酥內軟
2026/10/11 15:05:00
大同電鍋是不少家庭必備的家電之一，除了蒸煮料理，還有許多意想不到的用途。近日，一名網友分享，自己利用大同電鍋加熱麵包，不僅能讓麵包恢復酥脆口感，還能保留水分，吃起來相當美味。貼文曝光後，引發不少網友熱議。
該網友在Threads 發文指出，只要在電鍋底部鋪上廚房紙巾，再放入麵包加熱，全程不必蓋上鍋蓋，等到電鍋跳起，麵包就能呈現酥酥的口感，水分也比較不容易流失，讓原PO忍不住直呼「大同電鍋真的很強！」
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貼文曝光後，吸引不少網友留言分享使用心得，「大同電鍋乾蒸真的讚到不行」、「我也是這樣，重點是還可以吸油」、「這方法真的很棒，麵包不像烤箱那麼乾」。也有人分享，曾用電鍋加熱冷藏後、夾有生菜的麵包，「外鍋放烘焙紙不用加水，再放入麵包，跳起來悶一下下就可以了，外面麵包是酥酥熱熱的，裡面的生菜還是生菜，不會變成熟菜」。
另外，也有網友建議，可以用烘焙紙取代廚房紙巾，「我是用烘焙紙鋪，也會蓋蓋子，不放水，然後按下開關」、「再隔一層烘焙紙更好」、「底下儘量不要墊廚房紙巾，多少還是會造成水分流失，可以改用烘焙紙」。