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    農業部
    搜救犬爆遭虐死　農業部出手下令調查

    搜救犬爆遭虐死　農業部出手下令調查

    曾參與花蓮0403地震搜救的明星搜救犬Wilson，去年訓練時墜樓身亡，近日卻遭前消防員爆料疑似遭虐致死，引發社會高度關注。花蓮縣消防局強調，經調查確認是領犬員疏忽導致的意外，獸醫診斷亦無虐待跡象。針對外界質疑，農業部今日正式介入，已發文要求花蓮縣防疫所依《動物保護法》展開深入調查，釐清事件真相，並藉此消弭公眾疑慮，確保執勤犬隻的權益與安全，避免類似遺憾再次發生。
    4小時前
    買花生不怕買錯　農業部推臺灣標章護國產

    買花生不怕買錯　農業部推臺灣標章護國產

    面對未來臺美貿易協定可能帶來的低價花生衝擊，農業部積極推動「臺灣花生標章」政策，自即日起開放業者申請。該標章適用於原料百分之百為國產花生，且能以肉眼辨識的花生仁或夾原型加工品。農業部強調，透過嚴格的文件審查、現場查核及產銷追溯制度，確保消費者能輕鬆辨識優質國產花生，提升在地農產競爭力。此外，針對花生醬、花生油等深度加工產品，相關鑑定技術預計於年底完成登記。此舉不僅維護國產花生價值，更透過獎勵機制支持加工業者轉型，保障農民收益並穩定國內花生市場，讓消費者能更安心選購新鮮、風味絕佳的台灣在地花生產品。
    1天前
    打開雞蛋全是血！網一看嚇壞喊好恐怖

    打開雞蛋全是血！網一看嚇壞喊好恐怖

    日前有網友在臉書發文，表示家中雞蛋打開後呈現粉紅色異狀，引發熱議。對此，農業部解釋，蛋中出現血斑或異物多為母雞排卵過程中的組織殘留，雖不影響食安但屬異常蛋，建議剔除。若遇到裂殼導致的黴斑蛋，則務必丟棄勿食。此外，農業部提醒民眾，購買雞蛋後切勿自行水洗，因為家中的清洗方式無法達到專業標準，反而會破壞蛋殼表層的天然保護膜，導致微生物入侵增加變質風險。
    2026/08/17 10:56
    白米密封仍長蟲！農業部曝買回來先做2事

    白米密封仍長蟲！農業部曝買回來先做2事

    許多民眾發現米袋即使密封，仍出現米蟲，懷疑保存方式有誤。農業部對此說明，台灣氣候濕熱，逾95%害蟲為米象，常在碾米或運輸過程產卵於米粒內部，肉眼難以察覺，待孵化後才會鑽出。專家建議，民眾購買米回家後，可先放入冷凍庫1至2天，透過低溫殺死潛藏蟲卵，若平時煮飯頻率不高，則建議將米存放在冰箱冷藏，既能有效抑制米蟲繁殖，也能確保米質新鮮與風味，避免糧食浪費。
    2026/08/14 03:50
    豬價破百元何時降？豬農揭「這時間點」

    豬價破百元何時降？豬農揭「這時間點」

    近期國內毛豬拍賣價每公斤維持百元以上高檔，農業部指出主因是中元節前需求增加，屬季節性波動。養豬協會理事長潘連周分析，夏季炎熱導致豬隻生長緩慢、供應量減少，待中秋後天氣轉涼，育成率提升，價格有望回落至90元。然而，豬農面臨飼料成本高漲及消費習慣改變的雙重挑戰，國人豬肉年消費量已從42公斤降至30公斤，且進口肉競爭加劇。潘連周呼籲民眾支持國產豬，強調台灣豬肉新鮮且無瘦肉精，是愛護農民的最佳選擇。
    2026/08/12 04:58
    豬價破百遭嫌貴　豬農抱屈：110元內合理

    豬價破百遭嫌貴　豬農抱屈：110元內合理

    近期毛豬拍賣價站穩每公斤100元以上，引發肉商擔憂成本高漲。對此，養豬協會理事長潘連周強調，受飼料成本攀升、大豆粕供貨減少及夏季高溫導致育成率下降影響，目前豬價僅是反映真實成本，並非暴利。他指出，部分豬場仍處於虧損狀態，豬價回升僅是讓豬農有喘息空間，不應將整體物價上漲歸咎於豬肉。農業部則表示，現階段價格走高受中元節需求帶動，屬季節性短期現象。潘連周呼籲，國產豬肉品質優良且無瘦肉精，盼消費者能持續支持台灣在地養豬產業，共同維護農民權益。
    2026/08/12 04:40
    高雄後勁溪飄死魚　水利局初判原因曝

    高雄後勁溪飄死魚　水利局初判原因曝

    有民眾反映高雄後勁溪及右昌排水出現死魚群，市府水利局今天表示，獲報後已連夜進場清理，並持續辦理清理作業；魚群死因初判是「水位降、溶氧低」造成。
    2026/08/12 04:39
    豬肉、雞蛋價格走高！農業部曝雙漲原因

    豬肉、雞蛋價格走高！農業部曝雙漲原因

    近期國內雞蛋與豬肉價格雙雙上漲，其中豬肉每公斤突破百元大關，引發消費者關注。台北市蛋商公會宣布蛋價調漲3元，批發價來到每斤49元；豬肉部分則受中元節需求帶動，毛豬價格攀升至每公斤107元。農業部對此回應，蛋價上漲主因高溫導致產能調節，目前已協調調度供應；豬價走高則屬季節性短期現象，預期節後將逐漸回穩。（記者：簡浩正）
    2026/08/12 09:40
    雞蛋、豬肉皆漲　農業部：季節性短期現象

    雞蛋、豬肉皆漲　農業部：季節性短期現象

    最近雞蛋和豬肉價格都上漲，農業部今天表示，雞蛋是因高溫及產能調節影響價格波動，豬肉價格上漲主要是接近中元節，都是屬於季節性的短期現象，已協調業者穩定市場供需。
    2026/08/11 01:21
    雞蛋變貴！批發價「每台斤49元」近年新高

    雞蛋變貴！批發價「每台斤49元」近年新高

    受高溫炎熱及產能調節影響，國內雞蛋產量下降，北市蛋商公會宣布蛋價調漲，產地價由36.5元漲至39.5元，批發價則調漲3元來到每台斤49元，創下兩年來新高。農業部指出，目前每日供應量減少約10萬顆，主因為換羽期與氣溫影響，並非規模性缺蛋。官方已要求加強跨區調度以穩定供應，預計隨新母雞投入生產，蛋價與市場供應將在9月左右逐步回穩，呼籲民眾勿過度恐慌，目前價格調整皆在合理範圍內。
    2026/08/10 11:21
    放手泰山拚再起／　砸3億屏東造巨貓

    放手泰山拚再起／　砸3億屏東造巨貓

    卸任泰山董座十年的詹岳霖，看準全台貓口逾174萬隻的龐大毛小孩商機，投入近3億元於屏東農業科技園區打造「愛貓一生」觀光工廠。該廠房以巨大貓咪造型吸睛，不僅引進造價千萬的頂級充填機，更結合互動認養與文創空間。詹岳霖強調，面對少子化趨勢，寵物照護市場成為新藍海，他藉由自建工廠掌控生產細節，研發高規格貓咪主食杯，期盼透過差異化經營，不僅為寵物食品品質把關，更以大武山為背景象徵「東山再起」，成功轉型開創事業第二春。
    2026/08/10 10:45
    產蛋量下降　本週「蛋價漲3元」

    產蛋量下降　本週「蛋價漲3元」

    台北市蛋商公會今天表示，由於日前產蛋量下降，再加上颱風天預期因素影響，經開會決定本週蛋價漲新台幣3元，產地價每斤39.5元，批發價每斤49元。
    2026/08/09 08:08
    雲林戴奧辛羊肉案　污染源已有眉目

    雲林戴奧辛羊肉案　污染源已有眉目

    針對雲林羊肉戴奧辛超標事件，衛福部食藥署與跨部會單位聯手追查，目前已鎖定污染源並採取行動。農業部對相關牧場實施移動管制與檢驗，其中一家牧場經檢測後已恢復營運，另一處則驗出牧草戴奧辛偏高，場內八隻羊已全數撲殺銷毀。環境部同步檢測周邊環境，數值皆在安全範圍內，後續將深入調查牧草污染源。中央強調，問題羊肉並未流入市面，相關風險產品已全數攔截與下架。政府將持續嚴格把關，確保國產羊肉與羊乳製品的食品安全，讓民眾安心選購。此事件顯示政府跨部門合作效率，將風險控管在源頭，保障消費者權益不受影響。
    2026/08/07 09:09
    高溫重創雞蛋產量　最快要等到9月才回穩

    高溫重創雞蛋產量　最快要等到9月才回穩

    國內雞蛋供應近期明顯趨緊，不少民眾反映超市、量販店的洗選蛋愈來愈難買。中華民國養雞協會表示，受連日高溫及蛋雞換羽影響，全台雞蛋產量已較平時減少約一至兩成，市場供應吃緊情況已持續約2至3週，預估要等到9月新一批蛋雞陸續投入產蛋後，供貨才會逐步恢復正常。由於供需仍未平衡，產銷雙方也正研議調整全品項蛋價，但實際調漲時間及幅度尚未拍板。
    2026/08/07 01:26
    蛋量慘掉2成！專家曝恐缺到「這月份」

    蛋量慘掉2成！專家曝恐缺到「這月份」

    近期國內雞蛋供應出現吃緊，中華民國養雞協會指出，受極端高溫與蛋雞換羽影響，整體產量減少約一至二成，尤以超市常見的洗選蛋缺口最明顯。預估供應需待九月新蛋雞投入生產後才能逐步回穩。面對供需失衡，協會規劃適度調漲全品項蛋價，確切幅度未定，但強調漲幅對消費者影響有限。此外，因夏季高溫頻繁，協會正積極輔導蛋農升級密閉水簾式雞舍，以改善熱緊迫導致的減產問題。針對暑假東部及離島旅遊需求，將持續仰賴西部調度支援，惟運輸成本恐致當地售價略高於西部，提醒民眾留意市場變動。
    2026/08/06 03:41
    又缺蛋？農業部曝「這款蛋」短缺恐調價

    又缺蛋？農業部曝「這款蛋」短缺恐調價

    近期國內雞蛋供應趨緊，引發民眾關注。農業部說明，受連續高溫、蛋雞換羽及自然淘汰影響，雞蛋產量確實下滑，但強調目前非大規模缺蛋，僅超市洗選規格蛋較吃緊，傳統市場散裝蛋影響有限。目前正值雞群調整的過渡期，農業部已責成中央畜產會協調產銷單位，透過機動調度與加強通路查訪，確保市場供需平穩。官方呼籲民眾無需恐慌，後續將持續觀察市場動態，並視需求適度調整價格，以維持整體雞蛋市場的供需平衡與價格穩定，確保消費者權益不受影響。
    2026/08/06 02:02
    金門又驗出豬瘟！「這2類豬肉」禁運1週

    金門又驗出豬瘟！「這2類豬肉」禁運1週

    金門地區近日在金寧鄉慈堤岸際發現一具海漂豬屍，經檢驗確認非洲豬瘟病毒核酸呈陽性，這是金門不到一個月內發生的第二起染疫案例。為防範疫情擴散風險，農業部緊急啟動防疫機制，宣布自即日起至8月10日止，全面禁止金門地區的豬肉及相關加工產品輸往台灣本島及其他離島。此次管制範圍包含金門在地飼養豬隻及其製品，以及在金門販售的台灣製造原廠包裝豬肉產品，請民眾務必配合相關規範，共同守護國內養豬產業與防疫安全，避免病
    2026/08/04 06:51
    12生肖本周運勢　猴事業榜首、龍財運強

    12生肖本周運勢　猴事業榜首、龍財運強

    8月迎來父親節周末，命理生肖專家曼樺老師特別整理出8月2日至8月8日12生肖整體趨勢排行。其中，屬猴者在事業與健康運勢雙雙奪冠，工作表現亮眼，財運則由屬龍拔得頭籌，適合把握跨境及外出帶來的商機；感情方面則以屬雞桃花最旺，單身者有望透過社交活動拓展緣分。
    2026/08/02 07:26
    大賣場傳「買不到雞蛋」？蛋農揭3大因素

    大賣場傳「買不到雞蛋」？蛋農揭3大因素

    近期陸續有民眾反映，在全聯等大賣場買不到雞蛋，忍不住開始擔心「蛋荒又來了嗎？」對此，養雞協會、蛋商公會證實，並說明原因。農業部今（31）日則回應，目前整體蛋雞產能仍屬充足，部分賣場缺貨主要與蛋商及通路契約協調有關，並非規模性短缺。
    2026/07/31 03:15
    蛋荒又來了？賣場蛋架空　農業部急澄清

    蛋荒又來了？賣場蛋架空　農業部急澄清

    近日有媒體報導部分大賣場雞蛋貨架空蕩，民眾憂心是否「蛋荒又來了」。對此，農業部今（31）日表示，目前國內蛋雞產能仍屬充足，經查部分賣場雞蛋未上架，是因蛋商與部分通路仍在洽談契約，影響上架進度，現已啟動協調機制，協助雞蛋順利上架。
    2026/07/31 12:31
    雲林羊肉含戴奧辛！縣府最新檢驗結果曝光

    雲林羊肉含戴奧辛！縣府最新檢驗結果曝光

    雲林縣驚傳羊肉檢出戴奧辛超標事件！日前農業部通報，雲林肉品市場屠宰的有隻母羊外觀異常，後續將該母羊肉採樣送驗後，確認戴奧辛含量超標，事後雲林縣政府與其他單位機關展開全面調查，發現送驗的草料中檢出戴奧辛數值率高於歐盟設定的預警值，但因國內目前尚未訂定草料戴奧辛管理標準值，縣府將進一步追查草料來源及污染成因。
    2026/07/28 03:42
    完勝伊比利豬！台灣神級黑豬外銷港菲

    完勝伊比利豬！台灣神級黑豬外銷港菲

    台灣黑豬占全台豬隻僅9％，隨2027年起全面禁用傳統廚餘養豬政策即將上路，外界憂心黑豬產業恐受衝擊。農業部今（28）日強調，黑豬是台灣重要畜產文化，不會因此消失；隨西班牙伊比利豬受非洲豬瘟影響無法輸台，國產黑豬也迎來高值化發展契機。歷時16年育成、去年完成品種命名的「平埔黑豬」，目前已外銷香港、菲律賓，並正洽談新加坡市場。
    2026/07/28 01:46
    網傳中聯借豆靠後台　經部澄清：協調週轉

    網傳中聯借豆靠後台　經部澄清：協調週轉

    網傳影片顯示，中聯董事長蔡清松提及曾向台糖借8000噸黃豆，遭影射「朝中有人」。經濟部今晚澄清，此事件為2021年受疫情影響，市面上黃豆等飼料用穀物缺乏，為穩定供應而協調週轉，業者已全數歸還，此舉屬穩定原料措施，與後台無關。
    2026/07/28 01:01
    雲林羊肉戴奧辛超標　飼主冒牧場名義送宰

    雲林羊肉戴奧辛超標　飼主冒牧場名義送宰

    雲林縣驚爆全台首例羊肉檢出戴奧辛超標事件，更意外揭發飼主違法冒用名義送宰的食安漏洞！雲林縣政府今（25）日表示，一名李姓飼主涉嫌冒用知名「雲農牧場」的名義與健康聲明書，將病弱羊隻送往肉品市場屠宰，經縣府安排與牧場負責人當面對質後，李男才坦承冒名。全案已移送檢調偵辦；縣府強調問題羊肉並未流入市面，剩餘8隻羊將全數撲殺銷毀，中央與地方已成立聯合稽查小組追查戴奧辛污染源，最快下周出爐。
    2026/07/25 04:02
    嘉南羊乳下架4噸！羊肉戴奧辛超標送檢調

    嘉南羊乳下架4噸！羊肉戴奧辛超標送檢調

    國內爆出羊肉戴奧辛超標事件！衛福部食藥署抽驗發現，雲林一批羊肉戴奧辛含量超過法定限值近2倍；戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯總量也超過限值1.5倍。經追查，問題羊肉並未流入市面，但因嘉南羊乳曾使用涉案牧場羊乳，衛福部已預防性下架約4公噸產品，涉案養羊戶也因疑似冒用畜牧場健康聲明書，已移送檢調偵辦。
    2026/07/25 10:42
    萬里溪堰塞湖穩定溢流　開放河道灌溉取水

    萬里溪堰塞湖穩定溢流　開放河道灌溉取水

    農業部今（23）日召開「萬里溪堰塞湖災害緊急應變小組工作會議」，堰塞湖維持穩定溢流，農業部有條件開放河道灌溉取水。但萬里溪河道仍實施24小時紅色警戒管制，嚴禁人員機具進入。
    2026/07/23 03:45
    無人機預算被砍　農業部急喊恐影響救災

    無人機預算被砍　農業部急喊恐影響救災

    國民黨團提案要求行政院暫停「無人載具產業發展統籌型計畫」，並全數減列今年度無人機相關預算。農業部今（22）日表示，部會今年編列2.45億元推動無人機應用，若預算遭刪，恐影響林火、崩塌地、堰塞湖監測、紅火蟻防治及智慧農業等多項業務，盼立法院支持相關預算。
    2026/07/22 07:31
    堰塞湖紅色警戒！花蓮萬榮村7/17停班停課

    堰塞湖紅色警戒！花蓮萬榮村7/17停班停課

    花蓮萬里溪堰塞湖危機一觸即發！根據農業部林業保育署監測，水位距離溢流口僅剩1公尺。為爭取黃金避難時間，中央災害應變中心已於今（16）日下午3時發布「紅色警戒」；花蓮縣政府隨後於晚間宣布，萬榮鄉萬榮村17日停止上班、停止上課。
    2026/07/16 09:20
    金門海漂豬現豬瘟！即起這類肉品禁輸台

    金門海漂豬現豬瘟！即起這類肉品禁輸台

    金門再度發現帶有非洲豬瘟病毒的海漂豬！非洲豬瘟中央災害應變中心今（16）日公布，金門縣金湖鎮新頭沙灘14日發現一頭海漂豬，檢驗確認非洲豬瘟病毒核酸陽性，為今年首例。農業部同步宣布，即日起擴大暫停「金門地區豬肉及豬肉加工產品」輸往台灣本島及其他離島，至少須連續1週未再發現疫情，才會解除管制。
    2026/07/16 05:54
    比橄欖油耐熱！苦茶油5風味這樣挑最搭

    比橄欖油耐熱！苦茶油5風味這樣挑最搭

    苦茶油有「東方橄欖油」之稱，農業部茶及飲料作物改良場表示，臺灣苦茶油依製程及風味可分為清香型及焙香型2大類，再細分成青香、果香、甜香、花香、焙香5種調性，適合的料理方式也不一樣，消費者可依烹調需求選擇。
    2026/07/15 05:58
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