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吃對油抗發炎!「最佳堅果」曝：1湯匙就夠

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市面上植物油數十種之多，營養師蔡正亮表示，若以近來較常被討論的苦茶油、玄米油、酪梨油，他認為，苦茶油最優，酪梨油次之，玄米油再次之。不過，苦茶油不會引發身體發炎，但也無法對抗發炎。他建議，若要減少體內的發炎風暴，可適時食用1湯匙的核桃，因核桃抗發炎的Omega-3次亞麻油酸含量較高。

2024/10/23 05:07

炒菜狂冒油耗味！內行人一看秒點關鍵

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炒菜雖然看似簡單，卻是一門大學問，不僅要炒得好吃，更要吃得健康，對此就有網友在網路上發問「可以推薦炒菜油，沒有油耗味的嗎？」貼文一出立刻引發討論，不少人建議：「玄米、葵花、葡萄籽、苦茶、鵝油等等，無論什麼油要放陰涼處並盡快使用完！」

2020/10/29 03:58

養生吃純素　她竟視力變差不給老公碰

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一名42歲的熟女相當重視養生吃純素，因有心血管家族史，飲食方面講究清淡、無油，三餐幾乎都吃蔬果，看似健康，但長期下來卻經常感到疲累，睡不飽，精神不濟，常在沙發上打瞌睡，晚上視力變差，也曾以為是因為太累，導致性慾低落，根本不想讓老公碰，婚姻生活亮紅燈，經醫師檢查發現，竟是維生素A低於標準值所致。

2018/05/10 01:25