碩莪蟲相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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碩莪蟲

日料店推「肥蟲壽司」　吃完還有福利

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壽司是一種日本料理，主要材料是用醋、糖、鹽調味，以稍帶甜味的日本珍珠米煮成醋飯，降溫後加上魚肉、海鮮、蔬菜、雞蛋或其他肉類等作配料。而隨著異國料理的崛起，各家日本料理餐廳也推出各種配料的壽司。今（29）日，就有一家壽司餐廳推出一款新配料，讓網友不禁毛骨悚然。

2022/05/29 11:01

背包客馬國市場生吃蟲　膠原蛋白爆表

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粉專《背包旅神》時常介紹到世界各地探索的新奇事物，這次來到馬來西亞砂拉越的民都魯，傳統市場賣許多奇特的水果和當地特產，其中最特別的是，白白肥肥、不斷地在蠕動的「碩莪蟲」，據說這是原住民的美食，他們會直接抓來生吃，也能使用油炸的料理方式，一旁的民眾抓了一隻來試試看，嚐試完還說「非常爽口」，有一種滿滿的膠原蛋白在口中爆漿的感覺。

2019/10/01 10:21