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細殼
挑蛋選「粗殼還細殼」？你可能買錯了
雞蛋屬於優質蛋白質，而且是低碳水化合物的食物，1顆水煮蛋熱量僅72大卡，蛋白質含量卻達6.3公克，能維持飽足感，降低大腦對高脂肪、多糖食物的食慾，好處多多。然而，許多人對於雞蛋的食用與存放仍有錯誤認知，據《康健雜誌》報導，養雞行家表示，別再相信「粗殼才新鮮」的迷思，其實，雞蛋越光滑，才代表母雞越健康年輕。
2021/03/03 07:29
買蛋挑粗殼還細殼？你一直都選錯了
雞蛋屬於優質蛋白質，而且是低碳水化合物的食物，1顆水煮蛋熱量僅72大卡，蛋白質含量卻達6.3公克，能維持飽足感，降低大腦對高脂肪、多糖食物的食慾，好處多多。然而，許多人對於雞蛋的食用與存放仍有錯誤認知，據《康健雜誌》報導，養雞達人表示，別再相信「粗殼才新鮮」的迷思，雞蛋越光滑，才代表母雞越健康年輕。
2020/09/20 09:21
