食安法相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
等了76年！本田全尺寸電動重機終於誕生
09:12
開盤／台積電跌5元 大盤開盤漲近100點
09:10
免等！台中排隊「花型檸檬塔」全聯買得到
09:10
鄭家純挺36吋巨肚拍孕婦寫真 網：美到爆
09:10
台鐵售票清晨大當機 原因曝
09:10
新／分科測驗「延期時間」曝 放榜一併改
09:10
大咖演員公司出事！代表驟逝公司將停業
09:09
應召女「脫衣接待」見嫖客身分她嚇到裸逃
09:06
台東流傳1句「颱風前兆」！網：每次都中
09:06
資深女星豪門婚破裂 爆被掃地出門回應了
09:05
有錢人的致富秘密曝光了！這12個字太震撼
09:00
遭爆心生倦怠今年退役 李多慧親揭下一步
08:59
新／7-11飯糰、便當用到毒油！業者回應了
08:55
李珠珢原味服拍出3.6萬 鐵粉砸4.8萬力挺
08:53
少女遭輾斃！法官冷回應惹議、北院回覆了
08:51
林沛祥頻稱不要預設立場 學者揭雙標打臉
08:48
習近平下指示了！林志玲急轉發吐心聲
08:47
該怎麼保護人民免於恐懼？王定宇這樣說
08:29
巴威眼牆重組中！恐變強 不排除更近台灣
08:27
英航道歉、退款 HOOK下秒「立刻花8萬」
08:23
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼100組100萬元
12:00
39樂合彩二合玩法獎金加碼
12:00
綠北北桃宜參選人交通改革簽署
08:30
顧立雄報告少子化國軍人力規劃
08:30
2026台灣8位值得關注的頂尖空間美學大師
15:00
告別Online！《星城》品牌煥新亮相
12:00
找方向！新北青年局首創職涯牌卡線上化
11:00
Uber推出北投短程文化體驗 7月試辦上路
17:00
菊島小衛星守家庭 多元課程自信舞動
12:00
新一代無導線心臟節律器 重拾「心」動力
12:00
高雄開唱前先複習！這10首先聽絕對不虧
12:00
逆襲女神レイラ 7月降臨COSMOS
12:00
《K-WAVE INFINITY》一張門票玩遍港都
12:00
食安法
A肝莓果重罰好市多200萬！台中食安處翻車
好市多賣場在2023年4月爆發「A肝莓果」事件，遭台中市府依違反食安法重罰200萬，好市多不服提起行政訴訟，意外揪出台中市食安處一連串烏龍錯誤，行政法院認定台中市府違反行政拘束原則，撤銷原罰單。沒想到台中食安處又弄錯上訴期限，最終因「逾期1日」遭駁回上訴，好市多確定免罰。離譜狀況遭台中市府究責懲處，負責此案的食安處組長被拔官，內部多位一級主管也全數遭記過處分。
2026/06/17 04:05
餐飲稽查9家不合格！「2大早餐店」出包
早餐也要注意食安。衛福部食品藥物管理署今（10）日公布「115年早餐餐飲業稽查專案執行成果」，稽查239家早餐餐飲業者中共有9家違規，包括拉亞漢堡北市莊敬店，使用重組肉現場未標示與規定不符；早安美芝城北市忠順店，業主未依規定投保產品責任險，都遭北市衛生局依違反食安法裁處3萬元。（記者：簡浩正）
2026/06/10 04:36
洗產地？美花生變「台製」花生醬？竟合法
美國花生即將以「零關稅」大舉叩關台灣市場，沒想到花生還沒進來，就先引爆嚴重的「產地標示」大戰！外界強烈憂心，國內高達7成的花生主要用於加工，未來這些進口美國花生若在台灣被製成花生醬等加工品，包裝上竟能合法標示「台灣製造」，恐引發嚴重的「洗產地」疑慮。對此，農業部長陳駿季今（29）日親上火線回應，強調加工改變型態屬於「實質轉型」，依法標示沒問題；但這番說法立刻點燃地方怒火，雲林縣長張麗善重砲抨擊，直
2026/04/29 05:12
食安頻傳「洗選蛋新制」卻轉彎？農部急回
高雄市、新北市近期連爆食物中毒案，病原菌為沙門氏桿菌，常見於加熱不完全的雞蛋或髒污的蛋殼。農業部原訂今年7月1日起，一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店強制採用洗選蛋，然日前卻傳改為鼓勵性質，引發外界熱議。農業部強調，新制重點在於強化雞蛋溯源機制，落實「逐顆噴印溯源資訊，同時新增建議使用通路，並未改變既有政策方向。
2026/04/18 01:40
歐客佬產地標示不實！董事長10萬交保
知名連鎖咖啡品牌「歐客佬」，去年遭巴拿馬咖啡莊園園主跨海指控，假冒世界冠軍莊園名義販售藝伎咖啡豆，當時業者出面致歉表示是作業疏失誤載，台中市食安處稽查後認定咖啡豆產地不符。全案經台中地檢署偵辦搜索後，於今日（2日）諭知董事長王信鈞以10萬元交保。
2026/04/02 07:59
4500元日料變「醉漢秀」 衛生局要查了
台北市中山區一間標榜高檔、每人要價 4500 元且「預約困難」的日本料理名店，近日驚傳嚴重食安與服務爭議。有民眾在 Threads 上崩潰爆料，指稱該店師傅疑似酒後上工，現場不僅出現「壽司捏到散掉」的離譜行徑，更被抓包多項衛生紅燈。台北市衛生局今（2）日證實，將派員前往現場進行強制稽查，若違規屬實最高可重罰 2 億元。
2026/04/02 04:41
買乾貨注意！年貨大街遭查5件疑中走私菇
採買年貨得擦亮眼睛！迪化街年貨大街出現中國香菇，產地標示雖是越南跟台灣埔里，卻被食藥署稽查發現，全是疑似洗產地的中國菇！其實香菇產自中國或台灣不難分辨，乾貨業者也分享，台灣香菇表面光滑、且保留香菇根，香氣也較濃郁，用眼睛看或拿鼻子聞，就能簡單分辨。
2026/02/10 03:37
旭集、遠東咖啡螃蟹鎘超標 業者回應了
台北市衛生局今日公布，去年11月至賣場、餐廳及市場等地抽驗32件生鮮水產品的結果，其中5件不符規定，包含七海酒樓、旭集天母店、遠東Café自助餐廳、徐活魚海鮮和基河路魚攤。旭集天母店的冷凍旭蟹與遠東Café自助餐的三點蟹鎘含量超標，業者對此做出回應了。
2026/01/15 08:40
甜點品牌工廠超髒還血汗 炎亞綸急發聲明
炎亞綸創辦的甜點品牌「HOHOS 火火選物」今年中秋節主打熱銷「梨花酥」，如今卻遭民眾爆料，其位於高雄鼓山區的中央工廠疑有食安疑慮，糕點出爐後未立即包裝，而是放置在倉庫走道，產品外包裝製造日期不但涉嫌造假，外籍移工還連續上班17小時。衛生局最後依《食安法》開罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。對此炎亞綸也發聲明回應了。蔡維歆
2025/10/17 11:21
張蘭直擊麻六記出事！揪3缺失違反食安法
中國大陸餐飲品牌「麻六記」近年以酸辣粉、川味料理打出市場口碑，並由張蘭與兒子汪小菲一同經營。怎料向來擅長扯後腿的張蘭原本一場「澄清直播」意外登上輿論風頭。直播結束後立刻被網友揪出，多個環節疑似涉嫌違反大陸《食品安全法》。
2025/09/14 02:00
食藥署查巧克力！這家原料過期賣3盒罰6萬
衛福部食藥署今（14）日公布「114年度巧克力製品製造業稽查專案稽查結果」，其中台北市「擇食股份有限公司」有7款巧克力產品成分含量不足，被發現皆未含有非脂可可固形物或牛乳固形物，遭開罰4萬元；嘉義市的「枯麻熊巧克力工坊」查獲「初榨可可脂」原料過期4個月，其中已有一部分製成產品售出3盒，已被食藥署依違反《食安法》開罰新台幣6萬元罰鍰。（記者：簡浩正）
2025/08/14 03:56
藍委發吐司沒標示 他：已檢舉違反食安法
隨著726投票將近，國民黨多位立委都開始發放一些小物，宣傳反罷免的理念，這些物品的價格、產地也受到外界檢視。今（2）日，政治評論員溫朗東抓包，呂玉玲將自己的宣傳文宣貼在吐司上，但包裝被沒有貼食品標籤，實名向桃園市政府檢舉其違反食安法。
2025/07/02 04:07
「找錢再碰食物」最高罰2億 網嘆難執行
近期食安事件頻傳。衛福部食品藥物管理署昨（4）日公告修正「食品良好衛生規範準則」，其中規定從業人員「手部不得同時或接續接觸金錢或其他有污染之虞物品」，最高可處2億元罰鍰。不過此新規一出隨即引發網友熱議，認為攤商、小吃店恐怕難以執行。
2025/06/05 10:42
「摸錢再摸食物」違規！不合格最高罰2億
近期食安事件頻傳。衛福部食品藥物管理署今（4）日公告修正「食品良好衛生規範準則」，首度明文將外送平台納入管理，明訂送餐過程應符合包裝完整、溫度穩定等衛生要求，也規定從業人員手部不得同時或接續接觸金錢或其他有污染之虞物品，未來若違規且限期改善仍不合格，地方衛生局即可依《食品安全衛生管理法》開罰，最高可處2億元罰鍰。（記者：簡浩正）
2025/06/04 05:01
海鮮添加物太多！食藥署示警：這類蝦別買
大部分人都很喜歡吃海鮮，蝦類更是料理中常見的食材。不過，像這類海鮮食材，常常會有賣家為了增加食品的賣相而添加防腐劑或是保鮮劑，食品藥物管理署昨（17）日便發布公告，表示即將啟動「114年冷凍冷藏蝦類產品製造業稽查專案」，由衛生機關針對冷凍冷藏蝦類產品製造業進行稽查及抽驗。
2025/03/18 11:19
巧克力稽查曝 高雄懿品原料過期4年還在用
衛福部食藥署今（2）日公布「113年度巧克力製品製造業稽查結果」，共查核421件巧克力產品標示，其中2家業者標示不符規定，另查獲3家業者存放逾期原料，皆已由所轄衛生局依法完成處辦。其中包括「心盛商行」、「巧克力雲莊」、「懿品」公司都被查出逾期食品原料，懿品甚至被查出過期將近4年的紅色色素。（記者：簡浩正）
2025/01/02 06:51
夜市私賣中國零食 衛生局：最重罰300萬
魔芋爽、螺螄粉等中國零嘴相當盛行，不少攤販把握商機到夜市販售，不過有些攤商違法走私中國零嘴，且包裝上沒有以「繁體中文」標示內容物、生產地及台灣進口商。衛生局強調，沒有繁體中文的明確標，依法可開罰3萬至300萬元。
2024/10/23 01:21
乾酪粉過期5年還在用！全台7素食餐廳違規
衛福部食品藥物管理署今（9）日公布素食餐飲業者稽查專案結果，稽查126家業者中有7家不合格，分佈雙北、台中、台南、高雄市與台東縣，其中，高雄市的「素香庭蔬食餐廳」，竟存放多達10項逾期食品原料，乾酪粉2019年8月就到期；另，台南市「長春健康素食」，則有素蘿蔔糕等多項產品，產品包裝不符規定，業者與來源商被裁罰13萬元，為此次裁罰金額最高者。（記者：簡浩正）
2024/10/09 02:02
守宮放盤上！不罰學生罰店家 衛生局挨轟
24日一名元智大學女大生，帶著寵物守宮到壽司店用餐，將守宮放在沾醬盤上，壽司郎事後也表態將走法律程序提告，但是衛生局當時竟然要求業者限期改善，否則依照食安法開罰6萬元以上，對此不少網友質疑為何是開罰受害者店家，而不是開罰女大生，引發軒然大波。
2024/06/26 03:41
菜盤有蛞蝓！北市衛生局稽查錢都揪5缺失
日前1名民眾在網路上爆料，錢都火鍋也被民眾發現白菜上有活生生的蛞蝓，還反諷的說「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。對此，北市衛生局今（24）日已實際前往該店查核，雖未在食材中發現異物，但查獲冰箱內食材未覆蓋等5項衛生缺失，已開立限期改善通知單，若複查不合格將依《食安法》開罰，最高可罰2億元。（記者：簡浩正）
2024/05/24 05:02
辣椒粉驗出蘇丹紅仍續售 保欣負責人慘了
保欣公司負責人劉慶士明知自中國進口的辣椒粉驗出蘇丹色素3號，仍繼續販售，還稱客戶不在意是否有蘇丹色素。新北檢方依違食安法等罪嫌起訴劉慶士與保欣公司，建請從重量刑。
2024/04/30 12:06
女星吃皮蛋麵狂拉？北市衛生局稽查結果曝
有女星在社群網站上透露，到住家附近很有名的麵店吃完後，回家就狂拉到隔天，甚至一查Google評論，還發現受害者眾多，大家都吃了同樣的招牌皮蛋麵。對此，北市衛生局今（26）日表示，獲知消息後即派員前往稽查，現場查獲用餐醬料、蛋品置於地面以及東西放置雜亂等6項衛生缺失，已限期業者4月28日前改善完成，若複查仍不符規定，否則將依食安法開罰，最重可分別處以新台幣300萬或2億元罰鍰。（記者：簡浩正）
2024/04/26 05:40
北市3大腹瀉群聚 皆有個案檢出諾羅病毒
近期是諾羅興盛期，光是上週國內近14萬人因為腹瀉就醫，其中包括近日爆發藏壽司、王品還有北市溪山里，這3大腹瀉群聚都有驗出諾羅病毒。只是如果日後調查出確實是廚工汙染導致食物中毒，食藥署表示依法可開罰最高2億元。
2024/04/17 03:25
津棧蘇丹紅又一家業者遭波及 50包全售出
蘇丹紅事件持續延燒，北市衛生局表示，昨(9)日接獲高雄市政府衛生局通知該市津棧國際貿易有限公司進口辣椒粉檢出含有蘇丹紅成分5-22ppb(限量標準：不得檢出)，查下游商公司登記地位於臺北市轄內僅有「益昌實業有限公司」(下稱益昌公司)1家，查該公司使用該原料分裝成品名為「二荊條辣椒細粉」（600 g/包）計50包，已全數銷售予不特定散客。已要求業者持續辦理退貨。（記者黃仲丘）
2024/03/10 05:08
蘇丹紅風暴擴大！新增9批、2公司不合格
蘇丹紅風暴擴大！國內日前爆發摻有致癌蘇丹紅的中國「辣椒粉」流入市面，食藥署今（1）日公布最新追查進度，新增9批不符合規定，副署長林金富表示，原本的「保欣企業有限公司」4批再增2批外，並新增2家同屬上游的「津棧國際貿易有限公司」6批及「佳廣國際貿易有限公司」1批，已立即通知轄管衛生局依法處辦。至於津棧國際與佳廣國際的下游業者流向、產品重量等，都還有待進一步調查。（記者：簡浩正）
2024/03/01 04:42
超市買到「黑臭蛋」PO網 男挨告結果曝光
謝姓男子在臉書貼文並附照片，提及到超市買蛋後，打開雞蛋卻發現呈黑綠色。中央畜產會控告謝男加重誹謗、違反食安法等罪。北檢無法認定謝男自行捏造或虛構假照片，將全案不起訴。
2024/02/05 02:36
台糖不認有瘦肉精…屠宰廠急發聲明打臉了
台糖梅花肉片近日被驗出含有瘦肉精，遭到台中市衛生局勒令下架相關產品，將依違反《食安法》最高可開罰2億元。對此，台糖回應，台糖肉品沒有購買或使用瘦肉精，推測應是委外屠宰商在宰殺豬隻過程中，不慎導致交叉污染，不過此說法隨即遭代工屠宰業者信功公司打臉了。
2024/02/03 10:25
春節食品稽查！台南這家網美甜點店不合格
下週就是農曆春節了，不少人已開始陸續採買年貨與年節糖果。衛福部食藥署今（1）日公布113年春節複合式專案稽查結果，稽查逾600家業者中，包含台南網美店「名坂奇洋菓子」、高雄高檔生鮮超市「生鮮先生」、花蓮「秧悦美地度假酒店」等店家，因存放過期原物料、成分標示不清等原因，由地方衛生局裁罰3萬至9萬不等罰鍰。（記者：簡浩正）
2024/02/01 08:03
冰紅茶腸桿菌超標 「茄子咖哩」挨罰3萬
食藥署去年9到10月稽查全台126家餐飲業者，其中7家不合格。知名連鎖餐飲品牌「茄子咖哩」販售的冰紅茶，遭檢出腸桿菌超標，且複查仍不合格，依《食安法》遭裁處3萬元。食藥署表示，後續將繼續抽查該品項，如仍不合格可連續開罰。（記者：簡浩正）
2024/01/05 03:11
食藥署抽查年節禮盒！老行家燕窩標示不符
年節將至，不少人會買禮盒、機能性飲品或日常營養補充品送禮。衛福部食藥署今（22）日公布「112年度動物性來源機能性飲品製造業稽查專案結果」，知名燕窩品牌老行家、禧元堂都上榜，包括品名瓶身不一致、未標示有效期限等，分別裁處6萬元和3萬元。（記者：簡浩正）
2023/12/22 04:54
