一蘭道歉了！泰國快閃店用「泡麵」非現做　顧客火大：不新鮮

國際中心／蔣季容報導

▲一蘭拉麵深受許多饕客喜愛。（圖／資料照）

日本「一蘭拉麵」近日在泰國開設快閃店，不過卻被發現店內販售的拉麵不是現場製作，而是使用泡麵麵條。對此一蘭發表聲明致歉，坦言提供給顧客的麵確實不是新鮮的，不過也強調與一蘭的「盒裝拉麵」是相同品質。

根據泰媒The Thaiger報導，一蘭泰國快閃店廣受歡迎，不少網紅、部落客前往開箱介紹，不過有消費者食用後對麵條新鮮度感到懷疑，認為麵條應該是與泡麵一樣的乾拉麵，而非新鮮麵條，該事件在網路上引發軒然大波。

對此一蘭回應，泰國快閃店提供的拉麵確實是乾麵條，對於溝通錯誤表達歉意，不過湯底確實是從日本進口的，燒肉等配料則是店裡廚師烹調。而這次快閃活動主要是要宣傳泰國門市推出的「半成品」盒裝系列產品。

一蘭強調，一蘭在不同國家都會視情況進行調整，但每碗拉麵都是由日本廚師親自烹調，也有專人把控每個環節，確保每一碗拉麵都符合品質與標準。