記者王承義、陳潔慧/台北報導
吃麵要先簽切結書?台北市信義區一間號稱全台最辣乾麵店,招牌「超級辣乾麵」使用辣度220萬的死神辣椒,昨(18)日晚有男子來挑戰,吃到一半卻衝出店外宛如人體噴泉,吐到整個門口都是,最後緊急送醫。店家表示對方沒付500元清潔費就離開,但看他如此不舒服也不打算追討。醫師則提醒,若是吃太辣可能導致急性潰瘍或消化道出血,得不償失。

金髮男子幾乎是奪門而出衝出麵店,但才走到騎樓他就變身噴泉,黃褐色嘔吐物從嘴裡噴出,一路吐到馬路上。
其他客人:「坐了很久,他一直(往身上)澆水,我就知道他可能全身都覺得很熱,最後脫到剩下一件褲子而已。」
男子彷彿全身著火燒了起來,滾燙又飆汗,實在受不了乾脆脫掉衣服,請朋友幫忙潑水降溫,最後救護車到將人送醫,吃麵吃到被抬上擔架,他吃的是位在台北信義區號稱全台最辣乾麵名店。

當時他就是挑戰「超級辣」這個辣度,可以看到旁邊附註,不愛惜自己生命的人可以來挑戰。不過挑戰之前可以看到這裡有7條規則,挑戰成功有500塊錢獎金,失敗的話也需要付500塊錢,最後一條還寫著身體有任何不適與本店無關。
辣醬混合了220萬辣度的卡羅萊納死神辣椒,核彈般威力在喉嚨裡炸開,不少挑戰者吃完直呼真的差點見死神。
麻辣乾麵名店老闆:「會跟客人講說如果你真的不舒服,可以用這個桶子(嘔吐桶),但他直接這樣跑出去然後直接吐在我們店門口,我是覺得這很沒禮貌。」

挑戰失敗沒關係,但這回男子只付了麵錢卻沒給500元清潔費,店員還辛苦拿水管來回沖地替他清洗嘔吐物,醫師也體醒吃辣要有限度。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海:「擔心說這種超級辣的食物,其實你吃下肚的話它會刺激我們的食道、還有胃、還有十二指腸黏膜,他可能會造成一些急性的潰瘍,最嚴重也可能會有造成消化道出血。一般(治療)會給予一些點滴,或者說也會給一些制酸劑。」
吃辣千萬別越級挑戰,否則還得再付一筆醫藥費。